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五、吃腌制食品 泡菜是韩国人的自尊心，韩国人称泡菜是发酵食品，产生有益肠道消化吸收的乳酸菌，属于健康食品。但中国人的传统观念认为腌制食品会产生致癌物质，尤其是食物盐渍后产生的亚硝酸盐，会引起胃肠功能紊乱。中国也有泡菜，但一般 ...
最近看到，深圳的Jusco从3月1日起都更名为Aeon了，两者存在什么关系？都是日本永旺集团的零销品牌名。就北京这边的永旺来说，原来都叫“JUSCO”，后来超市都叫“AEON”了，但商场内的各大卖场还叫“JUSCO”，很快就会全部统一成“AEON”。
首先，国内食品一般标识“保质期”，“有效期”通常不用在普通食品上，而是用在特殊食品、药品和非食品的商品标识上。. “保质期”和“best before”这两种标识目前在我国，无论含义还是 法律效力 都没有区别。. 法律上，超过期限都不能销售，如销售都 ...
本届展览会由中国副食流通协会、台湾食品发展协会、香港国际食品协会支持，北京龙品锡展览有限公司主办，宁波龙品锡国际展览有限公司承办。. 规划展出面积7.9万平米，预计参展企业1050余家，预计参观观众9.2万人次。. 展会同期举办“2022中国高端食品饮料 ...
每当深夜肚饿、看电视嘴巴空空的时候，最幸福的事大概就是冲进一家便利店开始扫货。韩国的便利店遍布大街小巷，GS25、CU和7-11是其中三家巨头，几乎每隔一两百米必会看到其中一家。煮上一碗泡面，再捧起一杯咖啡，这些便利店们就像是车水马龙中一个小小港湾，坐拥你日常所需的一切。
为啥中国餐食未能发明像刺身、3分熟牛排、寿喜生蛋及蘸酱活章鱼这类新潮吃法？. 总感觉，中国传统餐饮多数为“炒菜”，而诸如刺身、三分熟牛排、寿喜生蛋或蘸酱活章鱼，这类年轻人喜爱的新潮吃饭很少见。. 感觉中餐好多时候都做成“全熟”，能靠 ...
第 1 节 面疙瘩和面条子. 可试读前 30% · 1544 字. 第四章 食话实说. 第 1 节 白酒，凝聚谷物精华. 可试读前 30% · 1289 字. 第五章 蓝屋盛宴. 第 1 节 港人过年，传统又简约. 可试读前 30% · 2849 字. 第六章 本期策划.
