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2018年4月20日 · TOPick找來果欄專家拆解揀甜橙的標籤密碼。 游炎記菓欄的琪琪解釋，美國新奇士橙分開兩季出產，每年5月至10月的「蜜篤橙」（Valencia）是夏季橙；11月至6月的冬季橙名為「石榴篤橙」又叫「臍燈」（Navel），一般石榴篤橙較為好食，因為橙在冬天生長，需「禦寒」故橙皮較厚，果肉會保留更多水份且味道香甜，且果內沒有核。 至於「黑牌橙」，並非另一品種的橙。 琪琪解釋，由於每年3月尾至5月尾出產的橙屬「季尾」，亦是收成最好的時候，故橙上會貼上黑色的標籤，並寫明是「LATE SEASON」，俗稱為「黑牌橙」。 琪琪續指，橙標籤上的號碼，是識別橙的大細。 以石榴篤橙為例，4012是大碼橙（一箱48/56個）；3107是中碼橙（一箱72/88個）；4013是細碼橙（ 一箱113個）。
2021年5月25日 · 輔導教師協會早前向八大及8間自資院校查詢更新後的收生要求，顯示八大及5間已回覆的自資院校，包括公開大學、樹仁大學、明愛專上學院、珠海學院及伍倫貢學院，均一致表示可將M1或M2，計作入學門檻的其中一個選修科。 其他語言科目 亦視一選修科. 此外，八大亦可將「其他語言科目」計作1個選修科，惟成績要求各異，例如浸大及科大列明學生須達C級成績或以上，中大及港大則達E級成績便可；部分大學亦列明M1及M2與其他語言科目，只可計作第2選修科成績，意即大學只考慮其中1科成績。 灣仔區校長聯會主席戴德正認為，學界近年已討論將M1及M2獨立成科，因修讀進階的數學有助推動STEM教育，有大學工程學系亦嫌學生「讀得少得滯」，認為大學收生列明可將其獨立計作1科，可鼓勵有能力的學生修讀，並減少中途退修的情況。
2021年3月22日 · 世界第一，源於不停步，劍后寄語年輕人要保持好奇心：「就算未找到目標也不要緊，最重要是對世界抱有好奇心，放膽挑戰，當你找到感興趣的目標時，就要奮力邁進。 點擊圖片放大. +4. 「格鬥芭蕾」找到自己. 江旻憓大概天生屬於劍擊。 小時候母親帶她學芭蕾舞，看着鏡中的自己，「其他小朋友跳得好靚，我就咁樣、咁樣」，她比劃着雙手模仿芭蕾舞姿，猛說「（跳得）好肉酸」，總之一上跳舞班她就哭。 後來看到毗鄰舞蹈室的跆拳道班，小女孩向媽媽坦白：「我鍾意呢個！ 」一心認為女兒家應該溫文爾雅，豈料小小人兒只愛格鬥，媽媽萬般不情願地安排Vivian上跆拳道班，一邊尋找其他「優雅的運動」，例如花式溜冰，Vivian也學了六年。 父母是江旻憓最強的後盾。 （圖片由江旻憓提供）
2017年10月20日 · 噪音篇. 愈高層的單位是否愈清靜？ 有指聲音會向上升，高層單位難免受滋擾？ 想知道單位會否受噪音滋擾，首先要明白聲音傳播原理。 中大物理系高級講師湯兆昇表示，聲音是在空氣中傳播的波動，由物體振動而產生，聲波可以透過不同形式於空氣傳播，例如遇到障礙物便會產生反射現象（Reflection）、穿過窄縫時亦會形成繞射現象（Diffraction），令聲音向四方散開。 因此，準買家揀樓時應多加留意住宅的位置和設計。 以位置為例，不想受噪音滋擾，遠離噪音來源無疑是最直截了當的做法。 湯認為，低層單位較接近行人路和馬路，或窗門接近天橋和鐵路的單位，自然比高層住客較易受影響。 雖然地面聲浪較難影響高層住客，但單位與單位之間亦會互相傳聲，鄰居一旦發出巨大聲浪，振動會透過天花板傳到下層單位。
2024年3月20日 · 培育未來領袖. 優才每個星期五最後兩節課是「Sports Friday」（運動星期五），學生可於30多種另類運動中選擇一種來學習，例如射箭、旋風球、武術、雙節棍等。 音樂方面，校方每年舉辦音樂劇，從劇本、演員、舞台設計、化妝、道具、燈光等，全部由全校學生一手包辦。 優才亦以培育未來領袖為教學目標，而所謂領袖必須具備4個特點，包括有國際視野、善於溝通、懂得謙卑和有良好德行。 為了培育學生的國際視野，優才自10多年前起，已跟海外不同國家理念相近的名校結成姊妹學校，並每年進行交流，例如韓國科學技術院（KAIST）、日本立命館中學等，姊妹學校學生及優才學生會互相到對方學校當交換生一星期，體驗當地課程。
2021年6月2日 · 1. 申請人面試表現。 例如語言能力、社交及溝通技巧、解難技巧及對他人的關愛等。 2. 申請人家長面試表現，例如對學校辦學理念的認同、對創新理念的欣賞、對申請人充足的支持、對學校的委身及家校合作參與等。 3. 當兩個申請人在整體表現非常接近時，有兄弟姊妹在該校就讀的申請人將會有優先入學資格。 同場加映︰大光德萃書院落實幼小中一條龍 首間中學推行IB兼英國高考雙軌課程. 專題影片. 【Hello！ 校長】大光德萃書院落實幼小中一條龍 首間中學推行IB兼英國高考雙軌課程. TOPick「親子最營食譜大賽」，立即參加贏LC鑄鐵煲及香港迪士尼樂園門票等大獎， 按此參加. TOPick推出「Band1學堂」，更多教育升學資訊： https://bit.ly/3a6HT6T.
2021年11月6日 · +7. 據悉，北河同行每星期恒常服務對象約有800人，明哥及義工團隊不局限派免費飯，除了幫助深水埗的基層人士外，亦透過其他伙伴支援各區有需要人士。 此外，經常都會向參與北河活動的學生形容派飯是一堂「社會課」，透過活動，讓學生身體力行地去了解有需要階層的需要，讓行善得以薪火相傳。 TOPick推出「Band1學堂」，更多教育升學資訊： https://bit.ly/3a6HT6T. 【hket TV家庭台】《湊得輕鬆啲》逢周日早上10點伴你同行育兒路︰ bit.ly/35z6COD. 責任編輯︰王明芳. 大學 家庭教育 正能量 弱勢社群 網絡熱話 社企 香港都會大學 義工 深水埗.
