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2015年10月7日 · 菲力牛排是取自牛只腰内肉（Tenderloin）部位，每头上千磅的牛只能切出几磅的菲力，是牛肉最嫩的部位，通常也是最昂贵的牛排。 这个部位的运动量极少，所以肉质如奶油般的细嫩且油脂含量极低，是可以优雅来品尝的牛排。 菲力牛排建议吃3分熟（Medium Rare）的形式，过熟则肉质变硬，就无法品尝出菲力牛排的鲜嫩多汁，及其微妙精致的风味。 ＊牛小排（英文：Short Rib）： 取自牛只的前胸肋骨部位，可以带骨或去骨的形式，此部位的肉质结实且油筋及油脂甚多，适合以烧烤的方式来料理，烧烤过程中油汁会随着高温溢出，牛肉风味绝佳，建议食用熟度7分～全熟。 在烧烤至全熟的状态下，牛肉收缩会与肋骨部位自然分离，此时最能表现出牛小排焦脆的筋肉跟嚼劲喔。
2021年2月6日 · 1 News Republic News Republic 是双语君首推的一款新闻聚合APP，它与全球优秀媒体和知名博主合作，有上百个内容供应商，涵盖了经济、政治、娱乐等各类主题。 （你想看的它都有~） News Republic的员工们都不是正八经儿的记者，而是一群有情怀的新闻爱好者。每天他们要从供应商们提供的几万条信息中 ...
2019年3月1日 · OW：open water（OW）certificate，也就是“开放水域初级潜水员”证书， 潜水最大深度为18M 。. 第一次水肺潜水难免令人忐忑。. 不仅需要对自己的知识和能力充满信心，还要将生命托付给装备和教练，不愧为真正的冒险。. 不过，当你潜入这片广袤的未知 ...
格局小了 小组是一个关注菲利普·迪克作品和改编影视的豆瓣小组，欢迎喜欢科幻、悬疑、哲学的朋友加入讨论。在这里，你可以找到原著故事的链接，改编编剧的解读，以及其他小组成员的剧评和感想。
2010年7月20日 · 西方剧本格式 2019年1月13号更新：告诉你们，Final Draft 11 终于支持中文了！大伙满意了吧。 本文介绍美国编剧所使用的标准剧本格式，让国内学习编剧的朋友有所了解，避免非规范的剧本格式。同时我自己记录等于复习一遍，一石二鸟。 在开始写作剧本之前，要注意一下几点： • 使用现在时态 ...
2018年7月16日 · 1.情绪上的稳定：指的是，当我们与外在客体在空间上远离的时候，心中仍旧可以保持这些客体的形象，同时仍能够通过内在客体，感受到自身与客体保持着一种稳定的亲密情感 (Fraiberg, 1969)。 “虽然ta和我一段时间没有联系，我仍能感受到我们是相爱的”，就是一个例子。 2.认知上的稳定：指的是，某个客体在我们心中的形象是“一以贯之”的、“稳定”的，我们不会因为Ta（外在客体）一时无法满足我们的需求，就立刻推翻之前对对方的感受与评价（内在客体）（Mahler, Pine&Bergman, 1975)。 例如：“虽然ta犯了个错误，但我依然觉得ta是个不错的人”。 请看图理解：
2021年7月31日 · 直到我写这篇日记，查找以前写的《沉思录》笔记时，才发现这本书我从最早差不多2014年开始，到现在已经有七年了。. 一开始阅读的是中文版，到出国后慢慢开始读英文版。. 虽然不敢说自己已经精通《沉思录》，但是起码对于文字是非常熟悉的。. 故 ...
