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2018年11月26日 · 【明報專訊】有市民用了一台雪櫃7年後﹐因主要部件損壞，便拿 廠商提供的10年保修合約﹐要求對方維修，但遭拒絕。 當時﹐廠商只願給該客戶購買另一台新雪櫃的折扣優惠。
2023年6月1日 · 目錄. 明報 > 新聞 > 影視. 姜濤飽受負評 曾主動要求入「雪櫃」 感謝MIRROR兄弟心照不宣. [2023.06.01] 發表 推文. 姜濤昨日到商台宣傳新歌，做完訪問，離開前走近圍欄，向欄外久等的粉絲打招呼、簽名、接信件和禮物，之後登車離開。 （攝影∕記者：陳釗） 近百姜糖在烈日當空下於電台守候姜濤。 （攝影∕記者：陳釗） 姜濤稱重看《叱咤頒獎禮》當晚表演，認為首要減肥。 （資料圖片） 【明報專訊】MIRROR人氣王姜濤近日推出第11首新歌《DUMMY》，昨日他到商台宣傳，近百姜糖 (粉絲暱稱)無懼極端酷熱天氣及落雨在電台等候，高呼永遠支持他。
明醫網 > 郭詠觀醫生. 妥善貯藏食物能減少食物中毒的風險，依照以下的方法能確保食物可安全進食： (一)冷藏：有些食物必須放在雪櫃內，防止細菌滋長，這包括有「食用期」的食物、已煮熟但未能全部吃完的食物、及已準備好隨時可吃的食物 (例如沙律等)。 防止細菌滋長的方法包括： •保持雪櫃內的溫度低於攝氏5度：很多雪櫃的溫度大大高於這個安全的溫度； •準備食物時，盡量將食物留在室溫的時間縮到最短； •享用自助餐時，將需要冷藏的食物放在雪櫃內，直到需要進食時才將食物從雪櫃中拿出； •將吃剩的食物盡快冷卻 (最好是在九十分鐘內)、貯藏在雪櫃內、並在兩天內吃清； •放在雪櫃的雞蛋，仍需放在載雞蛋的包裝紙盒內； •不要將打開的罐頭放在雪櫃內，而是將所載的食物放在碗或碟內、才存放在雪櫃內；
2024年4月26日 · 【明報專訊】五一長假期是內地旅客訪港旺季之一，本報記者昨日查看酒店預訂網站發現，黃金周期間本地三星酒店整體房價已翻倍；可觀賞煙火的尖沙嘴「天外天」中菜廳預約網站則顯示，五一當晚只餘下8時半後的時段。
2019年12月12日 · 【明報專訊】澳洲老牌樂隊Air Supply前晚再度來港舉行演唱會，全場爆滿，晚上準8時時開騷，Russell Hitchcock 西裝骨骨，Graham Russell就穿上長褸拿着結他，先以歌曲《Sweet Dreams》及《Even the Nights》打頭陣，Russell Hitchcock全場不停向台下觀眾送飛吻，還以國語說「你好」向觀眾打招呼，「我早在1981年首度來港開騷，香港這個地方變化很大，但香港人沒變，仍然非常美麗」。 中段時Russell Hitchcock離場休息，交由拍檔Graham Russell演獨腳戲，他笑言：「不要為有人離開舞台感到奇怪，Russell要休息4分鐘，因他剛才唱了最難的部分，而我只唱了簡單和低音部分。
2023年9月14日 · 結論是不太可能。 新鮮的肉類、魚類與蔬菜中含有大量的水分，一般肉類的水分含量則在65%～80%。 當肉類冷凍時，其中的水分會結凍成「冰晶」，當越來越多水分凝固成冰晶時，細胞外溶質濃度升高，細胞內的組織液也會隨之滲出，造成營養的流失，也會破壞細胞的構造，使口感下降。 -2～5℃稱之為「最大冰晶生成帶」，有80%以上的液態水在此時形成冰晶。 若慢慢通過時，冰晶會形成在細胞外，並且造成細胞脫水，致使食品營養流失、口感下降。 相對而言，通過的時間越短，對食物品質的影響越小。 如何解凍﹖. 只要確保食物不會處在常溫環境過久，並沒有一個「最佳」或者「最合適」的解凍方式，而應視調理、備料的時間條件，挑選所需的解凍方式。
2023年7月16日 · 目錄. 明報 > 新聞 > 要聞. 購保險須涵蓋「租客蓄意破壞」業主應定期查看房屋狀況. [2023.07.16] 發表 推文. 牆壁有被狗啃咬及抓破痕跡。 地板及牆身被顏料塗污。 雪櫃內有發霉痕跡。 （受訪者提供） 卑詩水電公司指該獨立屋地址帳戶早已取消。 （受訪者提供） 【明報專訊】有房屋保險經紀指，房東為出租房屋購買保險時應注意是否涵蓋「租客蓄意破壞」 (Tenants Vandalism)，而且需要定期前往查看房屋狀況，否則出事時有可能被保險公司拒絕理賠。 房屋保險經紀盧伊萍接受本報訪問時表示，房東為出租房屋購買保險時，需注意是否涵蓋租客蓄意破壞，「加國不是所有房屋保險都會涵蓋這一項，購買保險時要跟經紀確認，保費也不會增加很多，要視乎地區。
