上海粽 相關
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2022年5月23日 · 榮華今年推出8款端午節糭，鹹糭方面有元貝咸肉三色糭、家鄉圍頭粽、風味蛋黃金腿咸肉糭，更有極品紅燒一口鮑魚糭皇禮盒；甜糭方面則有黑糖豆沙梘水糭、清香嫩滑蓮蓉梘水糭，不過購買甜糭組合（每款口味各一）電子券網店價為$75.6（原價$84 ...
2017年5月29日 · 大記攦粉糕點今年新推出「十谷粽」，選用十谷米、素叉燒和燒味，每個售價48元。. （李慧妍攝）. 端午節. 端陽將至，糭子飄香。. 有68年歷史的上海菜館「嘉湖」，藏於石硤尾南山邨街巿盡頭的地舖，多年來以全人手包糭，真材實料，即使糭價較坊間 ...
2016年6月4日 · 嘉湖的常客偏愛他們的糭，試食小組對其出品沒有情意結，在3款上海糭中，並不特別偏愛此蛋黃鮮肉糭，認為整體味道偏淡，糯米太黏，而鮮肉太瘦，沒有入口即融的油脂，舌頭總是若有所失。
2023年6月6日 · 一粥麵今年推出4款由香港製造的「端午美糭」，包括鹹鮮香濃的「金華火腿粽」和「五香鹹肉糭」，以及甜香四溢的「黑糯米豆沙糭」和「蓮蓉梘水糭」，單購售價低至$88/隻，套裝售價$158/4隻，平均低至$39.5/隻。
6 天前 · 富豪酒店今年會推出7款端午節糉及禮盒，當中包括：富豪至尊原隻鮑魚瑤柱火腿粽（$338，早鳥優惠價$278）、富豪至尊花膠螺頭金腿瑤柱粽（$338，早鳥優惠價$278）、富豪至尊雙黃金華火腿瑤柱裹蒸粽 （$328，早鳥優惠價$268）、富豪至尊金腿瑤柱嘉湖
2019年6月3日 · 端午節，不是每個人都可以親手包愛心糭送贈親友，不能親手做，市面還有很多不同選擇，即使「非洲豬瘟」全城鬧新鮮豬肉荒，也不只限傳統的蛋黃䶢肉糭、梅菜鹹肉糭，還有燒鵝裹蒸糭、桂花紅豆糭、鮑魚糭、藜麥糭……不過，大廚教落，一隻好糭拿在手，如何把它翻熱，時間、火候也足以影響它的美味程度。 如何翻熱一隻糭，原來也影響它的味道與口感。 (資料圖片) 一隻糭，無論材料多豐富、調味多好，若翻熱時間和火候不對，會很影響它的味道和口感。 其實，鹹糭（如鹹肉糭）、甜糭（如梘水糭）、裹蒸糭的蒸、烚、叮的時間也不同，也不能貪方便，一鑊過。 按圖看鹹糭（如鹹肉糭）、甜糭（如梘水糭）、裹蒸糭的蒸、烚、叮的貼士： 豬年，卻沒有為豬隻帶來好運氣，近日連番發現「非洲豬瘟」，須把幾千幾千的豬銷毁。
2021年5月19日 · 首先推介的有金華兩頭烏瑤柱裹蒸粽，是每年的必吃款式。 足重約600克的份量，配上傳統的材料，如嚴選上品的兩頭烏金華火腿，配上原粒瑤柱、頂級糯米、鹹蛋黃及冬菇等優質材料。
