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菱角原生於 歐洲 與 亞洲，是一年生 草本 的 浮葉性水生植物，一般栽種於溫帶氣候的濕泥地中，如池塘、沼澤地。 氣候不宜過冷，最佳在25攝氏度到36 攝氏度。 水深要有60公分。 分為鈍角短刺與銳角長刺兩個品種。 或也分為深水菱（顏色較深）和淺水菱（顏色較淺）兩種。 在中國南方， 稻 田在第一期收割後，經常會栽種菱角幼苗，並在水田中放入 泥鰍 一起飼養。 一株幼苗大約可結80朵花，而每朵花經常會結出8到12個果實，也就是可食用的菱角。 產量相當大。 菱角的盛產期是9到11月間，在5到8月時也有產量，但量比較少。
菱角原生於 歐洲 與 亞洲，是一年生 草本 的 浮葉性水生植物，一般栽種於溫帶氣候的濕泥地中，如池塘、沼澤地。 氣候不宜過冷，最佳在25摄氏度到36 摄氏度。 水深要有60公分。 分為鈍角短刺與銳角長刺兩個品種。 或也分為深水菱（顏色較深）和淺水菱（顏色較淺）兩種。 在中國南方， 稻 田在第一期收割後，經常會栽種菱角幼苗，並在水田中放入 泥鰍 一起飼養。 一株幼苗大約可結80朵花，而每朵花經常會結出8到12個果實，也就是可食用的菱角。 產量相當大。 菱角的盛產期是9到11月間，在5到8月時也有產量，但量比較少。 農夫從種下菱角幼苗到菱角開花結果收成，通常需要90到120天，採收之後依菱角的重量篩選，重者為優品。
菱角的盛產期是9到11月間，在5到8月時也有產量，但量比較少。. 農夫從種下菱角幼苗到菱角開花結果收成，通常需要90到120天，採收之後依菱角的重量篩選，重者為優品。. 菱角的葉片顏色為深墨綠色，葉柄肥而且中空，形成氣囊，以利浮於水面上，葉型成小塊 ...
中国人食用菱角的历史相当悠久，在 周朝 时，它就是祭祀典礼上的重要食品。. 《周礼》中曾提到：“加笾之实，菱芡栗脯”。. 菱角在 中医 典籍中称之为“芰实”、有时因其味尝起来与栗子类似、也称做“水栗子”（英语中也有此俗称：Water Chestnut）、而成熟 ...
中秋節 是 漢字文化圈 的重要傳統 節日，起源於中國，為每年的 農曆 八月十五，一般在 公曆 的9月初至10月初。 中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地 華人 的傳統節日。 農曆八月為 秋季 的第二個月，在中國古代稱為 仲秋 或 中秋，中秋節不但位於秋三月之第二個月，日期亦在該月之十五日，這可能是取名為中秋節的原因。 中秋節又稱為 八月節 、 八月半 、 月夕 、 月節 、 十五夜，是 漢族四大傳統節日 之一。 起源. 中秋一詞最早出現於《周禮》，讀為仲秋，指的是農曆八月。 該段落記載在農曆八月，樂官會在晚上擊土鼓、吹《豳》詩，迎接天氣變寒 [1]。 中秋用於指中秋節，則遲至唐朝 [2]，如 劉禹錫 《奉和中書崔舍人八月十五日夜玩月二十韻》：「暮景中秋爽，陰靈既望圓」。
分類:中秋節食品 - 維基百科，自由的百科全書. 子分類. 此分類僅包含以下 1 個子分類。 月饼 (9個頁面) 「中秋節食品」分類的頁面. 此分類共有 13 個頁面，以下顯示其中 13 個頁面。 C. 芋. D. 大豆. L. 栗. 菱角. M. 麻豆文旦. Y. 柚子. 月光餅. 松片. 桐子叶粑粑. 梨熟. 綠. 绿米. 蛋黃酥. 豬仔餅. 分類 ： . 亞洲節日食品. 中秋節.
中秋節 是 漢字文化圈 的重要傳統 節日，起源於中國，為每年的 農曆 八月十五，一般在 公曆 的9月初至10月初。 中秋節也是東亞和東南亞一些國家尤其是當地 華人 的傳統節日。 農曆八月為 秋季 的第二個月，在中國古代稱為 仲秋 或 中秋，中秋節不但位於秋三月之第二個月，日期亦在該月之十五日，這可能是取名為中秋節的原因。 中秋節又稱為 八月節 、 八月半 、 月夕 、 月節 、 十五夜，是 漢族四大傳統節日 之一。 起源. 中秋一詞最早出現于《周禮》，讀為仲秋，指的是農曆八月。 該段落記載在農曆八月，樂官會在晚上擊土鼓、吹《豳》詩，迎接天氣變寒 [1]。 中秋用於指中秋節，則遲至唐朝 [2]，如 劉禹錫 《奉和中書崔舍人八月十五日夜玩月二十韻》：「暮景中秋爽，陰靈既望圓」。
