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中華廚藝學院. 中華廚藝學院為有志投身飲食業人士及在職廚師提供中廚及餐飲管理訓練，讓學員取得認可資歷並加以提升。. 學院致力將中菜烹飪人才培訓系統化，提升中菜廚師的專業水平和地位，制訂初級至大師級廚師技能測試基準，. 以鞏固香港「東方美食 ...
主頁 > 專業課程. 你的目標是甚麼？ 為廚藝事業扎穩根基，掌握勝人一籌竅門: 廚藝高級文憑、文憑及證書課程. 全日制課程. 中六或以上程度課程. 高級文憑課程. 文憑課程. 中三或以上程度課程. 證書課程. 課程概覽 網上申請 申請表格. 兼讀制課程. 大師級中廚師課程. 中式廚藝文憑 (QF級別3) 中式廚藝專業證書 (QF級別4) 中式廚藝及管理專業文憑 (QF級別4) 衞生督導員證書 / 衞生經理證書. 證書課程. 技能測試培訓課程. 酒店及廚務體驗工作坊. 兼讀制課程概覽 申請表格. 興趣班. 繽紛入廚樂. 如欲獲取更多資訊或遞交報名表格， 請聯絡：2538 2200. 中華廚藝學院傳媒資訊.
中華廚藝學院是香港特別行政區政府慶祝千禧年來臨而策劃的三個重點工程項目之一。 學院提供全日制及兼讀制課程，讓有志投身中菜行業及銳意進修的人士報讀。
中華廚藝學院 （英語： Chinese Culinary Institute - 舊: Chinese Cuisine Training Institute ）是 香港 一間職業培訓及餐飲業技能提升的 學院 ，於1999年9月由政府提出成立，並於同年10月通過 立法會 財務委員會，撥款1億1,100 萬元進行有關場所的改建和翻新工程、課程發展 ...
中式廚藝（中華廚藝學院） 課程宗旨 本課程讓學生全面掌握廚藝技巧及管理能力，培養所需的專業態度，裝備他們適應不斷變化的餐飲業界環境及人才需求，培養他們成為新一代廚藝專才
概覽. 本部分列載 酒店及旅遊學院 （HTI）、 中華廚藝學院 （CCI）、 國際廚藝學院 （ICI）及 海事訓練學院 （MSTI）於 2024 年開辦的課程，全年招生。 入學申請及學費安排，請向 HTI 、 CCI 、 ICI 及 MSTI 查詢。 酒店及旅遊課程. 廚藝課程. 海事訓練課程.
本課程旨在為有志投身中式餐飲業人士提供專業培訓，學生將在培訓中學習烹調中國南方菜及其他中國地方菜、食物衞生、食物成本控制及計算、中式餐飲機構的營運技巧及管理知識。. 學生可從理論和實踐中獲得知識並可透過訓練餐廳的綜合體驗學習，實踐於 ...
中華廚藝學院. 你會是下一位星級大廚嗎？ 我們為有志投身中式餐飲業的年輕人及在職人士提供初級、中級、高級及大師級的部分時間制課程，內容涵蓋魯、川、粵、閩、蘇、浙、湘、徽八大菜系。 另外更 有一系列廚藝興趣班，讓烹飪愛好者學幾道拿手好菜！
中華廚藝學院 Chinese Culinary Institute的餐廳地址、電話、食評、相片及餐牌，餐廳位於 薄扶林薄扶林道145號薄扶林訓練中心綜合大樓8樓。.
中華廚藝學院 (CCI) 高級文憑 廚藝高級文憑 國際廚藝學院 (ICI) 高級文憑 經典西式廚藝高級文憑 西式包餅及糖藝高級文憑 廚藝高級文憑 葡萄酒及飲品商業管理高級文憑 文憑 中華廚藝文憑（QF 級別 3） 文憑 國際廚藝文憑（QF 級別 3） 西式包餅及糖藝文憑
