搜尋結果
2019年12月26日 · 本土特色設計寄託歷史與故事. 新鮮需要眼光和高人流. 奇趣餅家的顧客絡繹不絕、客似雲來，招牌燒餅賣出一底又一底，每當門面的燒餅即將賣完時，廚房就適時捧出剛好出爐的下一底燒餅。 能夠精準地保持貨量，除了老闆有的多年的賣餅經驗外，另一個原因便是燒餅的製作時間短，較為靈活。 張惠寧指出，燒餅由零開始製作，燒水、開粉、造餅到放出門巿，期間不會超過一個小時，客人買到的燒餅每個皆是新鮮出爐，說：「其實每間餅店的配方都不會有太大的差別，我們能夠贏的決定性因素，其實便是新鮮。 一個燒餅放一小時後才吃，和出爐後立即吃完全是兩個味道。 在賣餅時如何用專業眼光去評估不同餅的賣貨量，再決定何時做餅，讓客人能夠吃到剛出爐的食品，就是最大關鍵。 【其他熱門報道】 港產 AI 視像技術 助店舖統計人流分析客源.
2020年8月15日 · 九龍城公和荳品廠在 1960 年開店，早前宣布於 9 月正式榮休。 公和豆腐花、豆製品相當出色，百年老字號因此而聞名。 合興粉麵家與鄰近 3 間粉麵店早期在觀塘裕民坊愛圍巷內街，專賣牛雜名（牛雜巷），熟悉觀塘的人、街坊和學生得悉這條「牛雜巷」。 合興粉麵家的牛腩粉麵，早在 1965 年創立於今年 4 月 26 日晚正式結業，牛雜聞名、手打墨丸也十分出色。 荃灣路德圍雄記粉麵開業 30 年，於今年 3 月 30 日結業，主打魚肉，春卷遠近馳名。 【相關文章】 【禁堂食令】附多區資料! 各場所免費開放作「飯堂」 有冷氣、有飲品、有口罩派!? 免費午飯地點一文盡睇 不斷更新. 逾90年歷史的「蛇王二」於今年4月底正式榮休。 據說先在上環文咸東街開業，80年代才搬進銅鑼灣波斯富街。
2020年9月30日 · 九龍城公和荳品廠結業倒數 早知買舖可免迫遷？ 【 見下頁 】 兩間公和命運截然不同. 至於即將結業的九龍城「公和荳品廠」，在 1893 年由駱公和創立，最先於廣東道開業，其後因重建在 1958 年遷往深水埗北河街 (即深水埗店)。 其後，公和在 1960 年再於九龍城開設分店。 90年代，創辦人駱家將公和兩店出售，當中深水埗店由蘇家接手，而九龍城店則由潘家接手，兩店分道揚鑣，營業至今。 兩店曾因持工場牌經營食店，遭食環署票控。 當中深水埗店為了轉領食肆牌照，曾為店舖進行大裝修，增設冷氣及消防設施。 至於九龍城店卻因恒基地產收購，營業至 9 月底。 點擊圖片放大. +2. 蓮香樓堅守家族傳承 保留茶居風味亦要經營有道 【 見下頁 】 盡覽香港企業銷售和推廣情報：
2020年3月13日 · 隱家拉麵工場店主陳方藤（Meter）表示，深水埗西九龍中心一直都以本地客人為主，跟外來旅客佔比約 9:1 ，在去年社會運動時生意額雖然有微跌但並不誇張，直到肺炎疫情生意才急跌 4 成；幸而近期努力做好各種防疫措施，成功令生意額提高 1 成多，但 ...
2021年3月23日 · 最後更新： 2021/03/24 11:41. 分享：. 在個人電腦（PC）普及前，網吧成為不少人上網、玩遊戲的選擇，甚至曾是中國的熱門行業。. 但去年中國就出現網吧倒閉潮，除了新冠肺炎疫情影響，還有兩大因素導致網吧成為「時代的眼淚」。. 創作者賺錢天堂？. 嗶 ...
2021年6月19日 · 其中恒基兆業旗下百貨公司千色 Citistore，於大角咀開業 15 年的店舖於本月底結業，全港只剩下 5 間分店，全部位於新界區。. 日本 DAISO 攻港開 $12 店 香港島店即將開幕 【 見下頁 】. 千色 Citistore 位於大角咀港灣豪庭的分店，店外貼出「結業通知」通知，並推出 ...
2020年8月28日 · SME.hket 記者走訪荃灣，其中「街坊生意」的川龍街地舖和大商場荃新天地，可謂兩個世界：鄰近街市的川龍街附近一帶人流正常，生意也不俗，反觀荃新天地二期人流稀少。 商場之間能相互貫穿是荃灣商場的特點，香港感染新冠肺炎確診個案近日明顯回落，還未帶動荃新天地二期人流。 【相關文章】 市道疲弱街坊商場吉舖處處見 美容小店：頂硬上很幸運未執笠. 疫情期間荃新天地二期人流淡靜. 位於 UG 樓層具多間興趣班及學習中心。 專營話劇興趣班負責人 Natalie Chan 表示，新冠肺炎疫情前商場人流一向較少，假日光顧食肆客人偏多。 她續指：「話劇班因應政府收緊限聚令人數需不時調整上課人數。 其實早在 1 月開始新劇目時已調整排練日程，待完成這個劇目後再計劃開新劇目。
