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2024年3月26日 · 港人北上消費熱潮持續,加上旅客消費模式改變夾擊,不少食肆捱得過疫情卻捱不過疫後,今年相繼結業。. 屹立香港超過55年的金記冰室,自年初起亦已有7間新界分店結業,金記控股有限公司主席徐汶緯今日(26日)形容,是次為「壯士斷臂」的決定,指雖然 ...
2021年10月2日 · 金記控股有限公司主席徐汶緯於2012年接手經營金記冰室,打造成有超過30間分店的飲食王國。 徐汶緯說自己曾是「飛仔」,雖讀得書少,自問輸在起跑線,但本着字典中沒有「不可能」的衝勁,最終成為經營飲食王國的「老細」,亦獲選為今年十大傑出青年之一。
2020年5月15日 · 至今金記冰室開設了13間分店,雖然裝潢愈趨摩登,但舊舖留得住的,Ray也盡力保留,包括陪伴金記走過40多年的招牌常餐及茶餐等,保留這份屬於港人的懷舊風味。 限聚令推出後,餐廳內加設了間隔板及透明膠簾等,減低感染風險。 (黃建輝攝) Ray認為,這次新冠肺炎疫情甚至比沙士時厲害,食肆各出奇招避免結業,有暫停營業、只做午市或晚市、只開閒日或周末,種種生存模式也有。 而身為稻苗學會主席的Ray,也切身處地感受到同行的苦況。 Ray亦指,這次疫情中受影響較多的,可能是專門做婚宴的機構及酒樓等,但學會有積極為業界發聲及爭取,如派發4.2萬個口罩,為會員採購探熱槍、搓手液及間隔板,希望業界能捱得過這關。 記者:黃依情. 茶記冰室 限聚令 失業 裁員 疫情 新冠肺炎 外賣 餐飲 銅鑼灣 apm.
2021年9月30日 · 金記冰室早於9月初由獨立會計師監察下抽出得獎者,並於今早(30日)公布得獎結果,頭獎「一世免費食金記」的名額由擔任文職的梁小姐獨得。 梁小姐領獎後表示得知自己中獎時感驚訝,因為以往未曾試過中頭獎,領獎後會到相關餐廳買外賣請同事食,稍後時間再請家人享用。 她透露,以往曾光顧金記冰室,覺得價錢親民、食物種類繁多,最愛食菜式麻辣雞,指有一次行山經過金記冰室後入內進食, 好難在冰室找到好食的麻辣雞。 她又強調餐廳不時轉菜單,不擔心食一世會對餐廳菜式生厭,並指將來會增加光顧次數由一周一次至一周兩至三次。 金記控股有限公司主席徐汶緯感謝5萬名市民參與抽獎,指想不到小公司也有如此多的市民支持,期望抽獎活動的舉辦能吸引更多市民響應接種新冠疫苗計劃。
2015年10月19日 · 50、60年代興起的冰室不敵時代巨輪而沒落,但80後青年徐汶緯卻反其道而行,化身「白武士」重開兩間懷舊冰室,包括原有40、50年歷史的金記冰室和南龍冰室,兩個品牌分別以6位數的金額購入。
2017年9月3日 · 現正翻查閉路電視片段追緝賊蹤。 警方相信賊人是爬過後巷圍牆入冰室爆竊. 姓連股東負責人事後表示,損失的月餅劵全部有登記編號,會考慮將該批月餅券註銷,減少損失;店舖日後會加強保安,避免再次發生被賊人爆竊。 「金記冰室」前身為筲箕灣的大排檔,其後雖然多次逆手,但至今「金記」招牌已長達50年,成為冰室老字號。 2016年在王澤教授授權下,開設了全港第一間老夫子餐館,為港人留住集體回憶。 近50年歷史老字號「金記冰室」,2年前在銅鑼灣霎東街開設的一間分店,以懷舊冰室為主題。 今日凌晨5時,1名姓張 (45歲)職員返店舖時發現被賊人爆竊,撬毀1呎乘1.5呎的夾萬,掠走逾10多萬港元現金、以及.
2023年10月11日 · 現金券適用於晚上8時後入座。 金記餐飲集團旗下品牌本地冰室品牌「金記冰室」於港、九、新界開設逾25家分店。 除此以外,金記餐飲集團旗下懷舊冰室品牌「麗香園冰室」、東南亞美食「亞金南洋茶室」、傳統四川「十三姨酸菜魚」、京川粵風味「金公館」、潮洲特色「駟馬拖 車潮汕飯店」、火鍋專門店「鍋居」,全線共有逾40家分店;以上品牌皆適用「炒慶夜宵費」之優惠。 HKETAPP健康台更多都市疾病影片: https://bit.ly/3cNFwr7. hketApp已全面升級,TOPick為大家推出一系列親子、健康、娛樂、港聞及休閒生活資訊及Video。 立即下載: https://bit.ly/34FTtW9. 責任編輯:陳麗娜.