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2020年2月25日 · 潤肺、益肺食物多為白色，梨是當中的代表之一，梨可潤肺止乾咳，加養胃的冰糖清燉成「冰糖燉梨」，被視為著名的中式養生甜品，做法非常簡單及快捷。梨的品種很多，常見有雪梨、水梨和啤梨等，味道清甜怡人。梨屬性寒涼，可生津潤燥，清熱止 ...
2019年10月22日 · 冰糖燉梨食譜（2至3人分量） 材料： 梨2個（建議使用雪梨或水晶梨），香茅1條，参片3-4片，冰糖10克 做法： 切下梨的蒂部，挖去梨心，稍切香茅。把所有東西放入燉盅，大火蒸20-30分鐘。
2017年9月7日 · 撰文：韓詠儀. 出版： 2017-09-07 20:00 更新：2017-09-12 12:36. 3. 入秋漸涼，不時出現皮膚乾燥、喉嚨痕等症狀，皆因「秋燥」。. 坊間一直有梨能潤喉止咳的說法，吃梨一般都是直接吃、榨成梨汁或以冰糖燉，請教註冊中醫師陳俊傑，他表示這3種吃法的功效 ...
2016年10月11日 · 做法：雪梨去核切塊，木瓜去皮去核切塊，雪耳浸軟後去蒂，把所有材料洗淨，豬𦟌汆水，將材料放入鍋中，加入適量水分，大火煮沸後轉慢火煲約1小時，加入鹽即可。 冰糖雪梨木瓜燉雪耳（約3-4人份量） 材料： 雪梨3個 雪耳5錢 木瓜1個 南北杏少許 ...
2023年12月5日 · 材料： 雪梨 1個 養肺穀物粉 2匙 冰糖 少許 作法： 1. 雪梨加冰糖燉30分鐘 2. 最後加入養肺穀物粉即可 《本文經 中醫爸B - 馬琦傑醫師 授權轉載》 點擊即睇「新手爸媽懷孕育兒手冊」↓↓↓
2018年7月6日 · 木瓜1個（中）、雪耳1個、南北杏適量、水6-7碗、冰糖5粒（約30-40克） 做法 1. 杏仁浸泡10分鐘；雪耳用水浸泡15-30分鐘。 2. 把雪耳擠乾水分，切去硬椗，搣碎。 3. 木瓜去皮切件。 4. 鍋內加水，大火煲滾後，放入雪耳、杏仁及木瓜。 5. 再煲至滾起，轉中小
2023年10月7日 · + 1. 雪耳：味甘性平，可滋陰潤燥，對乾咳、便秘或口乾等津液不足的症狀皆最為有效. 雪梨：味甘性涼，有清熱潤肺、生津化痰之效. 百合：味甘性平，有潤肺止咳功效. 南杏：味甘性平，能化痰止咳，潤肺功效比北杏強. 瘦肉：味甘鹹、性平，有益氣健脾之效，但不宜食得過量，以免增加胃腸負擔. 立即點擊以下鏈結，瀏覽更多秋天清熱解毒湯水的功效及做法： 淮山腰果桃膠湯 | 蓮藕馬蹄百合湯 | 雪耳雪梨瘦肉湯. 無花果紅蘿蔔粟米薏仁湯 | 沙參杏仁海竹瘦肉湯 | 淮山海底椰無花果湯. 鮮百合淮山無花果黃豆湯 | 老黃瓜赤小豆扁豆湯| 菜乾蠔豉黃豆蘋果湯. 五指毛桃海底椰蘋果湯 | 腐竹蘿蔔粟米瘦肉湯. 相關食譜： 【健康湯水】沙參玉竹雪耳百合湯滋陰止皮膚痕癢 濕重者注意飲用. 沙參玉竹雪耳百合湯食譜.
