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作生意的店家總是需要比較各式各樣的冷藏櫃，現在物價漲聲不斷，讓我來為各位老闆們精打細算一下，推薦您選擇品質佳有保障的Haier海爾直立式飲料冷藏櫃(HSC-110)，擁有110公升容量，採用透明4mm強化真空玻璃，擁有調整式活動置物架，適應各種飲料
做生意的店家總是需要比較大容量的冷藏冷凍櫃，現在物價漲聲不斷，對於各位老闆們更需要精打細算一下，推薦您選擇品質佳有保障的Haier海爾臥式密閉冷凍櫃(HCF-66)，符合 GMP 冷凍食品規範要求設備功能標準，擁有66公升容量，採用掀蓋式單門把手，易
- 萬能冷凍庫？「唉呀！放冷凍不會壞啦！」很多人常常買一堆食材直接往冷凍庫丟，然後「秉持」著這句話將冷凍庫視為「保鮮神庫」，然而，冷凍庫裡面的東西真的都不會壞嗎？
- 萬用保鮮膜？沒用完的湯汁類（湯、肉汁等）、或是沒吃完的剩菜、剩肉，要保存到冰箱內，最常見的作法就是使用保鮮膜將碗盤包起來，保鮮膜已經成為家家戶戶必備的廚房用品，然而，保鮮膜真的這麼萬能嗎？
- 放涼才能冰？「這道菜沒吃完，等等放涼了再冰冷藏，不然冰箱會壞掉！」在家開伙一定很常不小心煮太多吃不完，大家很容易有一個迷思就是菜要放涼才能冰，這個觀念是對的嗎？
- 吃不完再放回去冷凍庫吧？有些學者主張，只要有正確的解凍方式，解凍過的食物再冰回冷凍是沒有問題的。確實以學理層面來說，只要解凍時是放在「冷藏解凍」，讓食物的溫度不要跨到上述的「危險溫度帶」的話，是可以避免細菌及微生物大量孳生的，然而，「冷凍並沒有辦法殺死細菌」，一旦解凍，細菌的生長速率又會快速上升，所以，解凍越久的食物，越不適合在放回冷凍庫保存，而且反覆冷凍可能會造成部分營養素的流失、口感也會受影響，所以最好的做法還是要吃多少就解凍多少食材，盡可能避免「重複冷凍」唷！
2021年4月1日 · 譴責李德俊jun5238以性犯罪行為污辱蔡英文總統「蔡英文賣台！天地有政氣」談政治 譴責李德俊jun523污辱蔡英文「由小三還是小四五的單親媽媽撫養長大，我早說了這也成就出後來宛如金庸小說馬夫人 李德俊jun5238說蔡英文是是假掰的富家千金，不是合格的
2023年8月11日 · 冰箱收納術！. 冷藏、冷凍怎麼存放？. 掌握食材「進出看點」隨時再買進！. 2023-08-11 10:06 文／楊賢英. 用LINE傳送. 食材保存 研究家教你，把 冰箱 變成「有財有健康」的豐盛財庫！. 讓下廚更省時輕鬆、食材效益最大化，是通膨時代必學的聰明「理材術 ...
2021年6月27日 · 訣竅4：垂直收納. 食材放入保鮮盒、保鮮袋後，如何擺放於冰箱？. 建議可利用 「垂直收納法」 ，盡量將保鮮盒堆疊起來，長形蔬果也垂直擺放，減少佔用體積。. 冷凍櫃也可利用此方法，將肉類、丸子等冷凍食品，利用保鮮袋先分裝，一袋袋直立放好，再利用 ...
2019年12月1日 · 存放在冷藏室或冷凍櫃前，食物須做適度的包裝或置於適當容器內，避免食物中所含微生物及氣味的交互污染。食物的放置量不要超過冷藏櫃或冷凍櫃容量的八分滿，讓冰箱中的冷氣有效流通，效果才會好！ 減少與空氣接觸避免凍傷
