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2020年5月30日 · 【明報專訊】自疫情開始，不少人為減少出街，已養成購買凍肉、急凍食品的習慣。惟大量「入貨」後，驚覺家中雪櫃的冰格不夠用。部分人或會多買一個冰櫃以解決問題，但對於空間不大的家庭，或許換一個冰格容量更大的雪櫃會更實際。究竟現時市面有什麼選擇？
2021年11月10日 · 【明報專訊】一名在英國某大學碩士畢業的青年，早前在網上應徵「搵快錢」工作時，應對方要求將沙田一單位申請按揭套現，連同父母積蓄約680萬元轉給素未謀面的騙徒，以參與凍肉買賣生意，其後他收不到對方答應給予的「佣金」，方知受騙報警。 警方拘捕一名戶口持有人，正追查幕後主腦。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 限時優惠. 新用戶30天免費試閱. 盡覽《明報電子報》收費內容. 立即試閱. 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載：
2015年9月16日 · 【明報專訊】網購愈見普及，新鮮食物亦可足不出戶訂購，送貨上門。消委會檢視40多間售賣鮮貨食品的本地網店，僅11間店有列明運送期間食物的保溫安排。消委會向其中8間網店訂購急凍食品，部分送抵時已解凍，甚至有急凍肉食滲出血水。
2020年1月28日 · 有市民花費千元購買凍肉「儲糧」，坦言擔心疫情在港爆發，屆時難以入貨，「政府幫唔到你，唯有自保。 新型冠狀病毒肺炎疫情持續，本港今日（28日）有市民到超市搶購糧食及日用品，港九多間超市貨架空空如也。
2022年10月23日 · 冷藏肉解凍4宜忌 食安中心：首選放雪櫃解凍. 圖1之1 - 冷藏肉解凍宜忌（Canva圖片/明報製圖）. 要將冷藏肉類解凍，如何保存肉的品質又安全衛生？. 食物安全中心表示，最近留意到網上有關冷藏牛肉直接在水中沖洗解凍的討論，提醒公眾像餃子等一口 ...
2020年4月14日 · 豬價升破豬瘟高位 肉檔：不敢加價 「價錢太貴 市民無工開當然吃凍肉」. 圖1之1 - 北角糖水道肉檔新華園的陳老闆（圖）說，昨日活豬拍賣價接近47 . . . . . . （黃心悅攝）. 【明報專訊】自前年內地爆發非洲豬瘟後，供港活豬數量不穩，近期供應量又再減少，由 ...
2020年8月15日 · 【明報專訊】供港凍肉商丹麥皇冠（Danish Crown）屠宰場爆發新冠病毒疫情，丹麥皇冠昨表示在港出售的產品均在6月或之前生產，停廠未對本港供應有影響。食物安全中心無交代會否就此檢測，表示正向丹麥當局跟進。
