搜尋結果
「チャンプルー」是沖繩的方言，意思是「將不同的東西混合擺置在一起」，在料理上就是拌炒的意思。 不僅只是蔬菜或豆腐，各式各樣的食材都能拌炒成為一道菜，例如沖繩苦瓜雜炒，高麗菜雜炒等。 近年來，因為夏季到沖繩戲水旅遊的風潮盛行，才讓本來歸屬南西小島的食材與料理名稱，從沖繩廣傳到日本本島各地。 食材 （2人分） 青苦瓜1/2條. 板豆腐1/2盒. 蛋 1顆. 薄切豬肉片（或SPAM午餐肉罐頭） 100g. 沙拉油 1小匙. 胡麻油 1小匙. 醬油 少許. 胡椒 少許. (A) 鹽 1/2小匙. 砂糖 2小匙.
2021年2月17日 · 高貴友14歲時，到天津南運河邊上的劉家蒸吃鋪做小伙計。 因心靈手巧又勤學好問，加上師傅們的指點，他做包子的手藝不斷長進，練就一手好活。 三年學徒期滿後，高貴友獨自開了一家包子舖，名叫「德聚號」。
2022年7月20日 · 現今職人這個稱呼更是多樣化，「料理職人」、「拉麵職人」、「壽司職人」等也是大家耳熟能詳的稱呼。 而 高級日本料理中經常可見的「無菜單」模式，也就是日文中的「Omakase（おまかせ）」，簡單來說就是把餐桌上將出現的佳餚，交由值得信賴的料理職人全權負責。 「Omakase」的起源. 日語中的「Omakase」是由動詞「任（まか）せる」發展而來，加上「お」後變成丁寧語，「お任せします」在工作上有著信賴對方，並把任務全權交給對方的含意。 而「Omakase」這個詞彙誕生於1990年代的日本壽司店，由於壽司在當年是相當高價的料理，對一般對海鮮沒有研究的消費者來說，在一時之間很難進行點餐，只要透過「Omakase」一詞，壽司職人便會將當天最棒的壽司端出來滿足客人的味蕾。
最特別的地方莫過於她潔白的外牆，是不曾在日本其他的城池中運用的配色，因此也有「白鷺城」的別稱。 潔白的建築與各種不同的季節景緻搭配，每種樣子都是經典，就如同年輕的公主優雅地坐在河畔。
嚮往日本的生活嗎？. 開始在日本生活前需要準備好什麼呢？. 哪些資源是必備的呢？. 一起來看前輩們怎麼說！. 他們是我們的供稿人! All About Japan 和日本之物! 發現動漫，音樂，城堡，美食，餐館，視頻，購物，旅行貼士及更多精彩特輯等著你!
Judy Yu 2022年6月21日 更新. 傳統工藝 藝術 插花 深度日本. 說到日本的傳統文化，除了茶道之外，日文漢字寫作「華道」的花道，也是相當具有代表性的一項技藝。. 花道由中國唐朝傳入日本，歷經多個朝代的演變，融入日式文化及價值觀，如今已成為日本代表性的 ...
1. 整體外觀. 先說最好理解的部分便是外觀。 通過上圖，大家是否可以清楚的看出男女和服在外觀上的差異呢？ 顏色. 女版和服通常顏色顯眼，可供選擇的種類也比較多。 色系上上主要也以紅色、粉紅或紫主。 相反，男版和服顏色則相對比較深沉內斂，包含靛藍、藏青，褐色或黑色都是不錯的主流之選。 圖案. 男版和服通常是以素色為主，花樣最多也只有彰顯家紋 (日本傳統中一些尊貴的大家族都有各自歷代相傳的獨有印記) 的設計 ，而女版和服自然就有著數不盡的款式囖！ 在圖案的選擇上，女版和服更多是與自然風物相關，其中，花鳥圖案最有人氣。 比如4月春日的艷陽天，為了突出季節感，櫻花花瓣與粉色系配在一起的和服，就很能體現女性的柔美與可愛吧。 樣式.
