搜尋結果
無論在大大小小的麵包店，甚至茶樓都會找到港式叉燒餐包的蹤跡，可見它深受大家的喜愛，而我就最喜歡它黏笠的蜜糖表面。 港式麵包都是以這個 麵糰 做基本，再配上自己喜歡的食材做餡料，餐肉丶腸仔丶吞拿魚⋯自製 叉燒 都可以。 今次用湯種的做法，麵糰較濕潤，建議用麵包機 / 廚師機輔助，但製成品即使隔日翻熱也很軟熟。 此食譜可以做港式叉燒包 10個，如吃不完可放雪櫃保存，三天內食用。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen. 乾蔥頭丶洋蔥丶叉燒切粒備用； 蠔油丶海鮮醬丶生粉和水拌勻成芡汁。 平底鑊放 1茶匙油開中火，爆香乾蔥頭及洋蔥，加入叉燒及芡汁，中小火炒至收汁，放涼備用。
超好食港式叉燒包. 0 Loves. 2803 Views. 份量：12 個. 準備時間：15分鐘. 發酵時間：15分鐘 ＋ 45分鐘. 烹調時間：30分鐘. 食材. 麵團. 250克低筋麵粉. 50克白砂糖. 6克泡打粉. 7克乾酵母. 10克豬油. 125克清水. 饀料. 180克肥叉燒. 半個洋蔥. 1.5湯匙花生油. 1 茶匙生抽. 1 茶匙老抽. 1 茶匙蠔油. 1 湯匙叉燒醬. 40克原蔗糖. 100毫升清水. 10克粟粉. 10克生粉. 20毫升清水. 烹飪步驟. 首先把洋蔥切粒備用。 我用半個洋蔥，如果洋蔥小可以用一個。 把叉燒也切成粒狀備用。 我買的是半肥瘦的叉燒，因為口感會比較好。
港式叉燒餐包【怎可錯過】Cha Shao Bao. by Christine Ho · 下午3:30 · 13 則留言. 在家又焗了一些 好味叉燒，還未吃得完，想起很久沒吃這個叉燒餐包。. 如果上港式茶樓大多數會有這個點心，不知道你喜歡吃否？. 當然蒸的叉燒包會較為多些人知道，喜歡吃。. 而基絲 ...
叉燒包料理怎麼做？愛料理精選152篇簡易食譜做法與步驟，有最新的虎虎 風叉燒包 feat.港式臘味飯、叉燒包、酥皮焗叉燒包、蜜汁叉燒包～含水球發酵法。以及叉燒肉、蜜汁叉燒、日式拉麵等相關料理做法。一起來做好吃的叉燒包料理吧！
2020年10月9日 · 酥鬆香軟 雪山叉燒包 - Snowy BBQ PORK Buns, 是香港好出名嘅美芝連速點心，外脆內軟，叉燒汁槳爆。#叉燒包 #添好運叉燒包 #香港美食詳細食譜可以去我 ...
- 10 分鐘
- 24.1K
- Miss Bella's Kitchen
其他人也問了
叉燒麵包怎麼做?
焗叉燒包是什麼?
叉燒酥是什麼?
叉燒包要蒸多久?
叉燒和洋葱切細粒，放入平底鑊中炒香，加入叉燒汁、生抽、糖、蠔油炒勻，最後加入生粉水拌勻，盛起放涼備用。 麵糰排氣，然後分割成6份。 滾圓後壓扁，包入內餡，放入紙模發酵至兩倍大。
2021年8月5日 · 今天分享的是改良版的叉燒包 – 酥皮焗叉燒包。 外面的叉燒肉常常烤的又乾又硬、還有不自然的紅色素，在家自製叉燒肉其實非常容易，而且，現烤的叉燒肉真的好吃很多!
叉燒包食譜 相關
廣告華麗的烹飪技巧不再遙不可及，就在星廚管理學校！ 在華麗的廚坊學習烹飪，成為名廚的奠基！
