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- 啫喱粉、魚膠粉和糖拌勻，倒入熱水拌勻。 *如想加快冷卻時間，可先以一半份量熱水開溶啫喱粉，再用一半份量冷水拌勻。 待涼後放入雪櫃 2小時或以上至凝固。 凝固後用刀背刮邊，反轉器皿取出啫喱，切成方塊； 均勻撒上椰絲即成。
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羅拔臣魚膠粉上的啫喱糖食譜為何?
2022年12月12日 · step 1: 將1茶匙魚膠粉和1盒80克啫喱粉混合, 加1杯熱水攪溶, 待涼後放進雪櫃, 雪至凝固, 4盒不同口味顏色的啫喱同一做法。 （圖片來源：小小豬Kinsey） step 2: 把凝固後的啫喱切成不規則和大小不一的小塊, 並放於長方型容器裡。 step 3: 將1/4杯冷水和1湯匙魚膠粉混合, 再加入1.5杯熱水攪溶, 再加入85克煉奶攪溶, 待涼後倒入已放啫喱的長方型容器裡, 放進雪櫃雪過夜。 (記得煉奶一定要放涼, 不然倒進去啫喱會溶掉) （圖片來源：小小豬Kinsey） step 4: 雪過夜後取出, 切成正方型完成。 之前有擔心加入煉奶會不會太甜, 誰知道混入了果汁啫喱後完全沒有煉奶的甜味, 是一款清涼夏日甜品! （圖片來源：小小豬Kinsey） 2.
2021年12月23日 · 撰文：鄧穎琪. 出版： 2021-12-23 20:48 更新：2022-01-10 19:47. 19. 之前在網上見到有人整了一些五顏六色的啫喱糖，有人叫它做「馬賽克啫喱」、「幻彩啫喱」……我卻獨愛「琉璃啫喱」這個名字。. 不少網民見到都好奇這個啫喱怎麼做，其實它不但簡單，更是大人和 ...
材料. 圖片示範為六隻顏色啫喱，所以是此份量的六倍。 羅拔臣魚膠粉上的啫喱糖食譜原為80克糖，個人認為可以不加糖。 如使用魚膠片，請使用同等份量的魚膠片，用冰水浸軟，瀝去水份後用熱水座溶使用。 (於啫喱粉溶解後才加入) 菜式: 甜品 食譜 (120) 啫喱 食譜 (5) 需時: 10 分鐘 份量: 4 人. 開 Party時要準備多人份量的食物，單是普通的 肉醬意粉 、茄汁腸仔、 蒜蓉包 等，都足以令你弄個大半天。 看著複雜的甜品食譜，倒不如可以來一個超簡易啫喱糖，七彩繽紛的確吸引不少人的目光。 歡迎加入甜琛廚房 Facebook 專頁，分享你的烹飪樂趣，互相交流下廚心得。 http://www.facebook.com/SweetheartKitchen.
1 每盒啫喱粉以100ml熱水拌勻至粉粒完全溶解，再加100ml飲用水拌勻倒入盛器，放入雪櫃雪約四小時至硬身，啫喱糖脫模切粒備用. 2 魚膠粉加入鮮奶坐熱拌勻，再加入煉奶及淡奶拌勻，倒入放滿啫喱糖的盛器輕輕拌勻，雪四小時以上至硬身，切粒即可享用. TIPS. - 盛器輕輕塗上一層油會比較容易脫模. - 用上淡奶的啫喱糖沒用椰汁鮮奶等白淨吸引，但味道確實勝一籌. Tags: 淡. 啫喱. 鮮奶. 啫喱糖. 煉奶. 淡奶. 魚膠粉. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 幻彩啫喱糖（淡奶版）：色彩繽紛的幻彩啫喱令人心花怒放。 一般選用鮮奶、椰汁、益力多或煉奶混合啫喱糖。
2019年10月13日 · 零食：可樂啫喱軟糖 的詳細作法：材料可做120克軟糖，用果汁代替可樂亦可。
2020年8月25日 · 幻彩啫喱糖其實做法不算複雜，由於近日天氣超熱，喺屋企做陪讀書僮嘅我悶悶地，就整個超簡易、睇見已經好消暑嘅幻彩啫喱糖。 娛樂自己之餘，又俾野人當消暑食品，幫佢地溫書打打氣！ 撰文&圖片：3B MaMa. 材料好簡單： 1）4盒不同口味啫喱粉. 2）1盒魚膠粉. 3）約85g煉奶. 做法都係一樣咁簡單： 1）將1茶匙魚膠粉分別加入4種不同口味之啫喱粉中。 2）於每碗啫喱粉加入一碗 (約240ml)熱水，搞勻。 3）放涼後，放入雪櫃至啫喱糖凝固. 4）啫喱糖凝固後，將每種顏色啫喱糖都切成不規則小塊。 再將所有啫喱糖混合在一個器皿內，待用。 5）另外，將1湯匙魚膠粉溶於1/4碗 (約60ml)室溫水中；將魚膠粉溶液，並約85g煉奶加入1.5碗 (約360ml，片中嘅300ml係錯嘅 )熱水中。
可樂味啫喱粉 1盒. 水 按啫喱盒上指示. 1 啫喱粉按指示加水開成啫喱水。 2 留起約100毫升的啫喱水備用, 其他的倒進啫喱杯內。 3 3. 備用的啫喱水用小型電動攪拌器攪約1-2分鐘, 至泡沫豐滿而細緻。 4 把泡沫輕輕放置在啫喱水上。 5 把啫喱杯放進冰箱, 每5-10分鐘加泡一次, 直至啫喱大致凝固後, 轉放普通冷凍格冷藏至完全凝固即成。 TIPS. 可選其他口味的啫喱粉。 Tags: 啫喱. 可樂. 有 0 人交功課. 上傳照片. 推薦資訊. 討論 暫時沒有留言。 對食譜有問題請留言，煮一煮會使用系統通知食譜作者前來解答 登入. 可樂泡蓋啫喱：暑假開始喇，係時候『啤啤』佢慶祝一下！ 我家孩子只有幾歲，一齊整杯唔會倒瀉既黑啤，大人細路都有得『飲』之餘，亦為暑假既親子活動打響頭砲！
