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究竟如何吃素才可以吃得有「營」，食出健康？ 素食是飲食習慣的一種，主要進食蔬果及穀物類食物，戒絕肉食。 有些素食者也會進食植物性五辛食物，包括大蒜、蔥、韭菜、藠頭等相關食品。
2022年3月16日 · 吃素真的那麼好嗎？吃素對於健身者的影響是什麼？那麼就讓Peeta葛格用科學研究的方式探討茹素的力量這部影片，順便帶大家了解吃素的好處與缺點，廢話不多說，就直接給他看下去！
營養師推薦 6 大飲食原則與保健食品成分！正確補充不吃錯！ 一、為什麼越來越多人開始吃素? 素食飲食有哪些好處 二、吃素/素食飲食者容易有哪些營養缺乏？三、推薦吃素/素食飲食者的 6 大飲食原則 四、吃素/素食飲食者推薦吃哪些保健食品/補充品 /補品
2018年11月6日 · 我们先来谈谈“吃素”有哪几种。. 素食人群 是指不食用动物性食物为饮食方式的人群，主要细分为“ 全素”、“蛋奶素”、“ 蛋素 ”、“奶素”和“锅边素” 人群. 蛋奶素人群—— 除素菜外还食用蛋、奶这类食物。. 锅边素人群——荤腥锅里只挑拣 ...
2023年12月11日 · 在生活中你是否有許多吃素的朋友，而卻總是搞不清楚他們吃素的規則，尤其在聚餐時難以選擇適合的餐廳？ 今天「找蔬食Traveggo」就要和大家介紹五大素食分類，同時分享一些素食者的相關知識。
2021年12月22日 · 吃素不再是宗教限定、或是老人專屬了！ 英國有調查指出，境內對於非肉類食物的需求量提高了87% ，超過350萬人自認為是「純素食者」，加上爆紅紀錄片《茹素的力量》席捲全球、環保減碳的需求受到重視，現在越來越多人投身「素食飲
2021年4月21日 · 吃素的害处 1、吃素以后，你很有可能不想吃肉了，从此失去了吃肉的乐趣；2、吃素了，你的口味会变淡，以前一些重口味的东西吃不下了；3、吃素，你身边的朋友发现你怎么变了，当然你可以不告诉他们，你偷偷的吃；
目前「吃素」主要概念是以植物為主食、不吃肉類相關為飲食重點，而吃素者如何吃出健康好生活呢？營養師說健康彙整了「7種素食的吃法、素食者必吃的6大營養素、6大健康吃法、健康吃素食的6原則、2道健康吃素料理」相關資訊與建議，提供大家參考：
2017年10月27日 · 吃素不等于「只吃菜不吃肉」. 其实吃素并不是「粗茶淡饭如苦行」，吃素也分几种素食方式，大家可以根据自身情况选择最适合的素食方式。. 1. 严格素食. 只有严格的素食，是一点动物性食物都不吃的，甚至动物油以及和动物食物一起烹调的素菜也不 ...
2018年7月22日 · 大家常把「吃素」與「健康」聯想在一起，但吃素一定就比較健康嗎？ 不可否認地，研究告訴我們，含有大量高纖蔬果的飲食能夠降低心血管疾病、糖尿病，甚至癌症的發生率。
講解完吃素的原因，相信很多人都希望知道如果他們真的選擇吃素，該怎麼把營養不良的機率降到最低呢？ 這部分會跟大家詳細分享三大營養攝取，維生素攝取還有可以考慮的營養補充品。
2022年10月3日 · 你吃素嗎？ 越來越多素食者不僅是為了宗教茹素，可能是為環境貢獻一己之力，或是想控管體態、追求健康。 然而不同的素食可能缺乏了蛋、奶、肉的攝取，該怎麼吃才能均衡營養？
2022年7月13日 · 宋明樺建議，吃素要吃得健康，可以參考以下重點。 1.選擇纖維質較高的五穀雜糧： 糙米飯、五穀飯、藜麥、地瓜、南瓜等，纖維較高的食物會延長消化時間、增加飽足感，也可以同時獲得更豐富的微量營養素。
素 食 與 營 養. 健 康 飲 食 好 重 要. 食 物 的 種 類 分 為 五 大 類 : （ 1 ） 穀 物 類 （ 2 ） 水 果 類 （ 3 ） 蔬 菜 類 （ 4 ） 肉 、 魚 、 蛋 及 代 替 品 （ 5 ） 奶 類 及 代 替 品 。. 而 食 物 的 營 養 素 包 括 碳 水 化 合 物 、 蛋 白 質 、 脂 肪 、 礦 物 質 及 ...
2022年10月19日 · 你吃素嗎？ 愈來愈多素食者不僅是為了宗教茹素，可能是為環境貢獻一己之力，或是想控管體態、追求健康。 然而不同的素食可能缺乏了蛋、奶、肉的攝取，
2020年12月21日 · 坚持吃素，身体会发生什么变化？. 近几年来，“素食主义”开始在全世界风靡，人们认为长期吃素可以使人身材变瘦，皮肤变好，还能降低高血脂、高血糖、脂肪肝等疾病风险，但长期吃素真的对人体百利而无一害吗？. 芬兰有一位坚持十多年纯素食 ...
2021年5月21日 · 素食作为一种健康环保的生活方式，越来越为大家所接受。但关于吃素，很多人存在误解：血脂、血压、尿酸高了，就要吃得很素，一点肉都不能碰。只吃菜不吃肉，就能延年益寿，少得病。其实，这些观念都是不对的。
2020年2月20日 · 日前我們分享維持免疫的方法，提到「要多吃肉和蛋補充蛋白質，以免像一個案例因為長期吃素導致『免疫系統崩潰』必須吃肉修復」，有素食的讀者認為我們對吃素有偏見，我們請來本身吃素的醫師和營養專家為大家分析，素食者真的有些情況要注意！
2017年11月2日 · 不少人為了瘦身、擺脫疾病，或追求健康而吃素，但有人卻愈吃愈胖，甚至便秘、生理期失調、營養不良……，吃出一堆問題。. 吃素五大迷思，你犯了幾種？. 1.吃素求口感，精製容易胖. 台北馬偕醫院營養師趙強觀察到，國人吃素講究精緻及口感，吃很 ...
2019年2月24日 · 有越來越多人加入吃素的行列，很多人認為素食能讓人更健康，但吃素真有這樣的效果嗎？ 有醫師就決定以身試法，試試看吃素會對身體有何影響。 聯合報 經濟日報 陽光行動 有設計 有行旅 願景 我的新聞
2020年6月16日 · 以下是我們整理常見九種對於吃素的錯誤迷思，一一的破解，讓大家在吃素的過程中，更心安，更坦然。 一、吃素有好多限制？ 一開始聽到吃素，「好多都不能吃」、「沒有肉我還能吃什麼？
2020年10月28日 · 吃素會怎樣？. 過來人曝「生理驚人變化」：跑步跟鬼一樣快. 2020/10/28 18:20:00. 生活中心／藍詩孟報導. 許多人基於信仰、尊重生命的想法，改變飲食 ...
4 天前 · 十齋日吃素的好處｜十齋日是哪幾天？注意事項｜為什麼推薦吃素？天界之舟地藏道場 地藏王菩薩本願經裡有提到十齋日，十齋日就是在農曆的特定幾天要吃素，小雨以天界之舟天雲老師佛學講座，做十齋日的介紹與整理。 以下摘錄 天界之舟天雲老師的佛學講座 做成筆記
2023年9月7日 · 不過醫師提醒，長期吃素容易造成維生素B12缺乏，你可能沒想到，吃素可能讓你吃出失智症來！ 失智症的致病因子很多，有醫師曾分享，神經內科門診常見一種因缺乏維生素B12，引發記憶力衰退、出現早期失智症狀的病人。
4 天前 · 大家普遍认为，脂肪肝一般是超重肥胖者才会得的病。但是，近日一则“29岁女子吃素 半年吃出中重度脂肪肝”的新闻冲上热搜。 新闻中，这名29岁的女士在体检中查出了轻度脂肪肝，于是下定决心减肥，还戒掉了荤腥和精米、精面，每餐只吃水 ...
6 天前 · 研究示警 吃素者注意了. 一篇2024年4月發表在《nature mental health ，自然 心理健康》的研究，研究人員分析了18萬人的飲食偏好和大腦健康之間的關係 ...
4 天前 · 原标题：乐健康｜长期吃素为何会加重脂肪肝？ 工人日报-中工网记者 姬薇 提到脂肪肝，人们会认为吃得油腻、吃的肉多才会导致脂肪肝，但其实吃素也是引起脂肪肝的元凶之一。 现在，脂肪肝不再是中老年人特有，很多年轻人也患有脂肪肝，那么脂肪肝到底是怎么回事？
4 天前 · 长沙的刘女士今年40出头，纤腰细腿，婀娜多姿，看上去像是只有30岁——平时十分注重身材管理、眼里容不下“一丝赘肉”的她工作繁忙，没有时间锻炼，于是保持着节食减肥的习惯，常年吃素并严格控制食量。进一步检查揭开了谜团——刘女士患上了骨质疏松症，正是骨质疏松引起她的骨骼脆性 ...
