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2023年2月13日 · 【明報專訊】「細細個已好喜歡『掃街』，吃遍整條街的車仔檔，那時候已經想，如果這些又便宜又好吃的街頭小食，可以在家中隨時想吃就吃，那有多好」，在廣州經營電動牙刷電商業務多年的港人鄧勁琛（Kevin），憑着一份憧憬自研港式咖哩魚蛋，並 ...
2024年4月8日 · 【明報專訊】香港導演周柏康不僅頻繁來往於大灣區各市，也穿梭於其他行業。他說，因導演工作收入不穩定，與另一港人拍檔許先生於深圳市寶安區開設小食店「吃爆吃」，經營咖哩魚蛋、車仔麵及碗仔翅等港式經典美食。
2023年2月13日 · 大灣區GBA專題：港式咖哩魚蛋 化成預製包「入屋」 在穗港人百煉醬汁 尋回兒時「掃街」美味. 【明報專訊】「原來做舖頭都有好多學問」，春節前夕，北京路舉辦花市，吸引大批市民前往，也為Kevin的舖頭帶來大批客流，從備貨備醬汁到照顧客人排隊等，都需立即解決。
2021年8月25日 · 【明報專訊】「大馬女神」林明禎昨日與香港奧運劍擊運動員吳諾弘一同出席運動品牌活動，穿上貼身運動裝的林明禎盡顯美好身段。 她表示已留港4個月，因在港有很多工作，一來一回隔離又費時，所以留下來完成所有工作。 她表示喜歡吃魚蛋，所以趁休息時間品嘗香港不同的咖喱魚蛋，「我有想過回老家開魚蛋店，但我沒有醬汁秘方」。 她又笑言不回馬來西亞了，留港不用拍戲便賣魚蛋。 問可會考慮將工作重心移來香港？ 林明禎坦言都想，但香港生活指數很高，不過可在港掙錢，然後到其他地方花，並透露還有工作洽談中。 在港密密做，所掙的酬勞已夠在老家買樓？ 她說：「要回去計一計。 我也希望能在港有資產。 」林明禎表示有留意吳諾弘比賽片段，很開心能一起出席活動，「我沒接觸過劍擊，但可以嘗試」。 她稱喜歡運動型男生。
2021年2月2日 · 疫下留家與仔女唱歌跳舞 孫燕姿期待來港食咖哩魚蛋. 圖1之1 - 身在新加坡的孫燕姿昨日在網上舉行新歌發布會。 【明報專訊】孫燕姿相隔19年推出一手包辦曲、詞的新歌《餘額》，身在新加坡的她昨日在網上舉行發布會，甫開始先以廣東話跟大家問好，然後分享是次創作的心情是期待又怕受傷害，幸目前反應不錯，五月天主唱阿信更是第一個留言支持。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天. 原版上載：
2022年3月1日 · 炸雞翼 320 kcal. 鹹蛋蒸肉餅 250 kcal. 菠蘿咕嚕肉 240 kcal. 蝦仁炒蛋 230 kcal. 粟米魚塊 170 kcal. 中式牛柳 170 kcal. 魚香茄子 140 kcal. 低卡類別餸菜 (卡路里以100克餸菜計算) 鹵水雞髀（去皮） 140 kcal. 欖菜肉鬆四季豆 130 kcal. 西芹炒雞柳 92 kcal. 西蘭花炒魚塊 110 kcal. 北菇西蘭花 48 kcal. 延伸閱讀： 水果蔬菜每日2+3. 一般人每日需要的熱量. 兩餸飯 實用資訊： 兩餸飯揀錯餸 多600千卡埋單. 暖水洗走汁醬 自家煠菜加餸. 營養師其他貼士：
2020年12月16日 · 黃穎琳指出，不少煲仔飯食材如臘味、排骨、油鴨、鱔及鳳爪等，皆屬高脂、高鈉食物。以臘腸為例，2條臘腸（約60至80克）約含467卡路里，當中有38克脂肪（約7.5茶匙油）及1136毫克鈉，鈉含量已是世衛建議每日攝取量的一半。
