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  2. hk.news.yahoo.com › 邊間最好食-top-7-泰式船麵-城中【邊間最好食】Top 7 泰式船麵！城中小店名店大比拼｜記者試食｜ ...

    2018年5月7日 · 今期食勻全城最有口碑的7間船河，憑湯底、粉麵、配料逐項品評，即看邊間最好食! 船河，泰國廉價地道美味。 有傳由移居泰國、在水上市場工作的潮州人所創，勞動階層，出汗多，偏好以滷水，甚班加入豬血做湯底的濃味湯粉。

  3. www.weekendhk.com › dining › 船麵-船粉-船河-泰式-泰麵【邊間最好食】Top 7 泰式船麵！城中小店名店大比拼｜記者試食｜ ...

    2018年5月7日 · 泰麵膳 去年中才開業，新張初期，曾在宵夜時段推出$12/碗 船河，成為佳話。店中主打泰式粉麵，有湯有撈，當中船 河湯底以花椒、八角、桂皮及筒骨熬煮三、四小時而 成。另有下午茶餐，船河加飲品才$42，材料雖不及正價的 豐富，價錢就平三分一 ...

  4. www.etnet.com.hk › www › tc5間必吃人氣泰式船麵店推介：豪食飛驒和牛龍蝦船麵、米芝蓮級泰 ...

    2022年6月16日 · 泰濃麵的船麵稱得上是最豪華的，全因他們大膽地將高級食材放入船麵之中。 店內提供3種湯底，包括船麵湯、冬蔭湯及清湯。 船麵湯最受歡迎，因為用足超過20種材料：南薑、香茅、青檸、花椒、八角、桂葉、丁香、胡椒、芫荽根、斑蘭葉、蒜頭，還加入30斤豬骨和從泰北買來的泰國地道香料來熬製8小時，過程不加味精，做到真正濃湯效果，所以不少食客吃麵時也會把湯喝光。 廣島蠔船麵 $99. 每碗有4隻廣島蠔，加上煮得入味的肉丸和蘿蔔，特別鮮甜。 （圖片來源：泰濃麵提供） 原隻波士頓龍蝦海鮮船麵 $189. （圖片來源：泰濃麵提供） 配菜方面亦夠豪華，10款配菜有雞髀肉、煙鴨肉、黑豚肉、卜卜蜆和廣島蠔可選，已經不簡單，還有3款不同等級的牛肉選擇。

  5. www.facebook.com › yahoofoodhk › posts邊間最好食？ 【城中小店名店大比拼】7間泰式船麵逐一介紹！... ...

    2018年5月8日 · 邊間最好食？ 【城中小店名店大比拼】7間泰式船麵逐一介紹！ 詳情：https://goo.gl/Q5WnAU

  6. www.timeout.com.hk › hong-kong › hk香港最佳泰式船麵

    2018年8月7日 · 石塘咀. 小店裝潢充滿上世紀70年代感覺， 打正旗號主打船麵，有七款之多，而且依足泰國地道版本，每碗份量都是細細份，兩三啖吃完，勝在價錢平（$25起）。 船麵湯底用新鮮豬骨煲成，濃而不鹹。 招牌豬肉船麵佐有五種配料豬肉，如豬肉片、豬潤、腩肉及不同草藥等，落足料。 不夠飽的話，不妨也試試他們的黃咖喱牛腩黃麵和泰式海南雞飯。 查看更多. 廣告. 泰麵膳︰湯濃惹味. 餐廳. 泰國菜. 旺角. 泰麵膳位於 旺角豉油街分店，地方寬敞舒適；湖水藍綠色的懷舊仿鐵閘設計、木枱木椅、搭配泰國古色古香的裝潢，頗有泰色地道小店的氛圍。 招牌船麵，款式有近十款，可自選麵底。 推介：安格斯牛肉船金邊粉（$68），湯底呈深啡色，牛味重且帶香草的芳香，香濃微辣有後勁。

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  8. www.timeout.com.hk › hong-kong › hkSamsen 泰館 | 香港上環的餐廳

    由澳洲名廚 Adam Cliff 主理的泰式船麵 Samsen ，自2016年於灣仔開店至今一直人氣高企，有口皆碑 。 最近 Adam 進駐上環開首間分店，取名Samsen 泰館，型格泰式街頭裝潢跟灣仔店如出一轍，不過地方更見寬敞，大約可容納70多人。 這裏沒有招牌泰式船麵，皆因 Adam 銳意為 Samsen 打造另一招.

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