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2018年5月7日 · Top 7. 香濃足料 泰式船麵. 第7位. 份量足夠. 金蘭花泰國菜館. 開業於1995年，前身經營泰國雜貨，食材8成由泰國運 來，由泰籍廚師主理。 總店在灣仔，2009年在銅鑼灣再開分 店。 兩店都是樓上舖，以熟客生意為主。 地址:銅鑼灣怡和街22號3樓（ 顯示地圖 ） 電話: 2970 0688. 營業時間:星期一至日 12nn-10pm. 備註:晚市設加一，收信用卡. 第6位. 香料味重. 昌發泰國粉麵屋. 九龍城廿年老店，賣泰國雜貨起家，後見做食肆 生意好，乾脆專攻泰菜麵食。 據講老闆來自清邁，賣 的 是 泰 北 口 味 。 最 特 別 是 店 中 的 麵 食 全 部 可 自 配 7 款 粉 麵:河粉、金邊粉、米粉、米線、粉絲、蛋麵、粗蛋 麵，甚至少見的卷粉，配搭非常靈活。
2023年11月24日 · 餐廳供應超過50多款泰國美食，包括泰式生蝦刺身、冬蔭功海鮮湯、燒安格斯牛肉、泰式燒羊架等，其中燒安格斯牛肉擺盤十足牛肉山一樣，好有特色，牛肉粉嫩而且加上青檸汁更能突出其香氣，說不定食肉獸可以獨食一盤！
2022年12月12日 · 店中的麵食全部可自配7款粉麵：河粉、金邊粉、米粉、米線、粉絲、蛋麵、粗蛋麵，甚至連少見的卷粉也有，配搭非常靈活。 除了麵食，亦有網民在Facebook「香港茶餐廳及美食關注組」大讚午餐海南雞飯連餐飲不過$45。 昌發專攻泰菜麵食，主打泰北口味。
2023年4月27日 · 這間元朗小店的大廚就特地到泰國布吉拜師學藝，學得地道的家庭式船麵湯底，以30斤牛骨加入藥材熬足12小時，絕無味精。 湯頭牛味、肉味非常濃厚，帶陣陣藥材香，喝完整碗湯也不口渴。 特別推介搭配泰式河粉，大大塊又滑溜，吸汁一流！ 阿叔泰麵位於元朗益輝大廈地下。 （圖片來源：新假期編輯部） 店主 (左至右)揚、倫哥、Aska、Cyrus4人夾份開店，各司其職，合力把船麵帶入元朗。 （圖片來源：新假期編輯部） 牛肉船麵$66（圖片來源：新假期編輯部） 8至9成食材來自泰國 夠地道. 店中船麵分別有牛肉、豬肉、雞肉3款口味，可配金邊粉、粉絲、泰式河粉、米粉，最受歡迎是牛肉船麵，配泰國直送牛丸，牛腩則用上街市新鮮貨。 食材方面，粉麵、牛丸、豬肉丸等，8至9成都來自泰國，以保持地道風味。
2019年6月4日 · 店內新推的$98任食船麵，吃的船麵共有8款配料可選，包括豬頸肉、香茅雞翼、扎肉、泰式豬肉丸、肥牛、泰式牛丸、魚片和魚蛋，麵底亦有金邊粉、檬粉、米粉或河粉選擇，再可以自選豬骨湯底或清雞湯底，就像車仔麵一樣可以自由配搭。
2019年4月18日 · 近日，在泰國有近50間分店的著名船麵餐廳「船皇Tiew Rua Tor Charm」來香港開首間分店，主打與泰國同樣的餐單，所有材料、調味料均由泰國直送，價錢也和泰國一樣，只售$12，各位船麵粉絲不妨到此一試！
2018年9月13日 · 店內提供5款船麵，至於麵方面主要提供蛋麵及金邊粉，都是由泰國訂回來，質地比河粉煙韌，更有彈性。 除了船麵外，還有撈麵、船飯、炸雞翼、魚蛋，選擇不算多，但Louis表示日後將會研發其他新菜式。
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