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2023年1月30日 · 港高效見稱 善處理水果凍肉. 【明報專訊】過去幾年本港港口按貨物吞吐量計算，排名逐級而下，但業界指出本港港口的競爭本錢，是作為高效率運作轉口港，並擁有自由港、清關快和強國際連繫優勢，尤其善於處理對時間要求高，必須特快處理的貨物，具體 ...
2024年3月16日 · 翻查資料，「大昌食品市場」起初是「大昌行集團」附屬零售企業，即「大昌貿易行食品肉類海鮮特價市場」，至今約39年歷史。 出售急凍食品為主的「大昌食品市場」及「大昌食品專門店」，在2014年最高峰時期在港有90間分店；2018年分店數目減至47間。 相關字詞﹕ 零售業 大昌行 大昌食品市場. 上 / 下一篇新聞. inews@mingpao.com. 【明報專訊】近40年歷史的「大昌食品市場」將結業。 大昌行昨表示，經慎重考慮，決定關閉全線28間食品零售店舖；作為本港最大的食品及快速消費品分銷商，將繼續為本港市場提供採購、分銷及食品加工等業務。 有學者認為，本港零售業現時進入「痛苦轉型期」，在港人傾向北上消費及內地訪客消費模式改變等因素下，零售額短期內難返疫前水平。
2021年8月23日 · 【明報專訊】以經營豬肉零售起家的建華集團，早年承包領展（0823）多個街市作管理，加上旗下擁有近半百個品牌，涵蓋鮮肉、凍肉，以至蔬果等多個範疇，密密鞏固「街市霸主」之位。 集團近年轉戰超市板塊，主攻中產市場；其中「FRESH新鮮生活」半年內連開兩家分店，最新更與市場龍頭、長和（0001）旗下百佳品牌「TASTE」進行聯乘。
2016年9月24日 · 【明報專訊】長發街市將於10月起裝修，預計明年1月中重開。根據記者取得的新街市平面圖所見，新街市舖位會增至近150個，較現在多約10個，除了引入較高檔的和牛、西式蔬菜店外，部分凍肉店的規模較大，有凍肉店商販指不利小店經營。
2021年10月20日 · 【明報專訊】警方聯同食環署前日早上突擊搜查落馬洲米埔隴路一個佔地約20萬平方呎的貨櫃場，搗破一個無牌凍倉集團，在逾220個凍櫃內檢獲約5600公噸凍肉，市值逾20億元，不排除與走私有關。 食環署拘捕貨櫃場34歲負責人，他有黑社會背景，涉嫌無牌經營凍房，案件下月5日在粉嶺裁判法院提堂。 明報電子報訂戶登記. 如要讀取全文，請 按此訂閱或續訂 明報電子報服務。 現有訂戶請 按此登入 。 明報跨年大激賞 限時優惠. 訂閱低至74折及. 豐富禮券回贈. 立即訂閱. 一個帳戶，即可穿梭三大平台——智能手機、平板電腦、桌上電腦，盡覽收費內容。 《明報電子報》功能： 今昔明報： 每日報章內容及昔日報章新聞* *桌面網頁版：最近10年. 《明報新聞》APP最近3年. 《明報電子報》APP：最近30天.
2020年8月15日 · 【明報專訊】供港凍肉商丹麥皇冠（Danish Crown）屠宰場爆發新冠病毒疫情，丹麥皇冠昨表示在港出售的產品均在6月或之前生產，停廠未對本港供應有影響。食物安全中心無交代會否就此檢測，表示正向丹麥當局跟進。
2020年5月30日 · 【明報專訊】自疫情開始，不少人為減少出街，已養成購買凍肉、急凍食品的習慣。惟大量「入貨」後，驚覺家中雪櫃的冰格不夠用。部分人或會多買一個冰櫃以解決問題，但對於空間不大的家庭，或許換一個冰格容量更大的雪櫃會更實際。究竟現時市面有什麼選擇？
