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2020年6月3日 · 法式奄列在餐廳裡賣百幾元，其實在家中絕對能以低成本創作。 （尹嘉蔚攝） 經典法式奄列 Classic French Omelette，基本上有4樣材料︰雞蛋、牛油、鹽及胡椒。 花肖一點加適量Mozzarella芝士在其中，熱溶後的拉絲鏡頭，視覺上直逼滿分。 提議用濕度較高的芝士，如Mozzarella、羊奶芝士等，它們的熱溶速度較快，與雞蛋熟成程度相約。 芝士宜用Mozzarella、羊奶芝士等，它們的熱溶速度較快，與雞蛋熟成程度相約。 （尹嘉蔚攝） 必成功的2大貼士︰「易潔平底鑊」+「慢火煎」！ 放心，慢極只在15分鐘內完成。 易潔鑊為了不黏底，慢火煎使烘奄列時更易掌握雞蛋的熟成度，太稀不能翻可酌量調高火力，太大火便容易成炒蛋，因此，在「慢」的過程中，有把握將法式奄列煎得恰到好處。
2020年1月14日 · 有日本網友就研發出一套懶人煮奄列大法，秘訣就在一個密實袋！ 只要把材料通通加入袋中煲一煲就得，非常簡單方便。 10分鐘就煮好而且不需洗碗碗碟碟，大家不妨學起來啦！
2019年12月7日 · 日本人經常都想出千奇百怪的入廚小撇步，在網上見到這個密實袋煮奄列方法，只需加入洋葱、青椒、番茄等配料，10分鐘便成功煮出充滿蛋香的奄列！
奄列 食譜、做法 - 共23 篇. 排序. 忌廉汁滑蛋奄列飯. 蜜薯薯. 暑假同十四歲的外娚一起整下嘢食，她很喜歡吃雞蛋同白汁，所以佢常常想知呢D食材可以整D咩，今次係佢... 雞蛋、忌廉意粉汁、咸牛油、白飯、味醂、油、松露塩. [簡易食譜] 1000 次梳乎厘奄列 影片. Cook1Cook. 400次咖啡 大家就聽得多～ 1000 次梳乎厘奄列 唔知大家又有無聽過 / 試過呢？ 夏... 蛋黃、鹽、糖、蛋白、糖. 1000次梳乎厘奄列. KasoKitchen. 【1000次梳乎厘奄列】韓國傳來的食譜挑戰，第二輪又來了， <1000次梳乎厘奄列> 聽到名... 雞蛋. 芝士奄列配牛油果沙律. 韓國年糕媽愛煮菜.
Omelette 奄列是將餡放入煎好的鷄蛋上面再捲起成半圓。 香港茶餐廳會用火腿、鹹牛肉、叉燒、午餐肉做餡，台灣流行用煙肉，日本就將西炒飯做餡整奄列飯。
2021年7月13日 · 自家製法式奄列做法非常簡單，只需5種材料就能做出完美嫩滑及充滿光澤和牛油香味的經典法式奄列！ 材料. 3 隻雞蛋. 15 克無鹽牛油. 2 克西式韭菜碎. 2 茶匙水. ⅛ 茶匙鹽. 做法. 1. 將鹽（⅛ 茶匙）和水（2 茶匙）加入雞蛋（3 隻）裡。 2. 將雞蛋發打均勻後，室溫放置 10 分鐘。 3. 以中火加熱溶化無鹽牛油（15 克）。 4. 倒入蛋液，拌炒至8分熟後關火，利用餘溫將蛋炒熟。 5. 將雞蛋慢慢捲起定型。 6. 在表面灑上西式韭菜碎（2 克）即可。 主菜. 186 次查看 0 則留言. 2. 最新文章.
2022年5月11日 · 奄列很多人都愛吃，你心目中最完美的奄列又是如何？ 日本一位料理YouTuberツナボーイ，就教大家做流心奄列的神技！ 蛋皮滑溜，一切開就見軟嫩的半熟
2021年7月7日 · 烹飪步驟. 打發雞蛋後把它過濾，然後加入淡忌廉、牛奶、鹽. 在鍋用放入牛油，讓它溶化，再加入蛋液推成奄列. 撒上胡椒及麝香草. 猜你喜歡. 30分鐘 21110. 芝士火腿蛋奄列 By DayDayCook. 10分鐘 11680. 白飯魚三色椒奄列 By DayDayCook. 1小時 16047. 公司奄列 By DayDayCook. 10分鐘 67373. 醒神煙肉蘑菇奄列 By DayDayCook. 没有更多留言~ 早餐唔知食乜好…？ 不如試吓整呢個質地嫩滑又有香濃蛋味嘅嘅歐式奄列啦！
奄列料理怎麼做？. 愛料理精選10篇簡易食譜做法與步驟，有最新的奄列式蛋牛治、 [影片] [西式] 蕃茄洋蔥奄列、1000次梳乎厘奄列、【微波爐食譜】2分鐘馬克杯奄列。. 以及等相關料理做法。.
【 奄列 】料理大全 - (183) 篇家常食譜與做法. Whitebait Omelet 魩仔魚蛋. 魩仔魚 • 顆 雞蛋 • 小匙 鹽 • 匙 油 • 少許 紅椒粉. 10 分鐘. 4 人份. 搖滾廚房 Rock Kitchen. 超級薯仔奄列. 剩餘烤薯仔片 1個 leftover roasted potatoes • 剩餘烤洋蔥 5片 leftover roasted onions • 香草 少許 herb • 黑胡椒粉 少許 black pepper • 雞蛋 2隻 eggs • 生粉 1茶匙 cornstarch • 味醂 1茶匙 mirin • 日式醬油 2茶匙 Japanese soy sauce. V can cook.
