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2014年「全球消費者權益日」的主題是「向餐牌上的抗生素說不」，可見此議題早已備受關注。. 現代醫學當中，第三代頭孢菌素（third-generation cephalosporins，3GC）是一組對付嚴重疾病的重要抗生素。. 它利用乙內酰胺（β-lactam）干擾細菌細胞壁合成，繼而殺死細菌 ...
- 根據專家意見，大部分是次研究的奶粉產品，一般適合因病患或年紀老邁出現食慾不振、吞嚥困難、老年癡呆症等，而導致食量不足的情況下飲用。 - 過重人士並不適合飲用脂肪含量較高的奶粉。 糖. - 在糖分方面，樣本的糖含量每杯由4.4克至17克不等，當中8款樣本在成分標籤上標明添加了糖分。 - 專家提醒消費者，每日飲用2至3杯含添加糖的奶粉產品，會增加糖分的攝取，可能導致攝入過多能量，增加超重、肥胖及蛀牙的機會。 鈣. - 至於鈣含量，樣本每杯的鈣含量由107.9毫克至805毫克不等。 世衛建議更年期後婦女和65歲以上男士每日的鈣攝入量應達1,300毫克，而上限則為3,000毫克。
2021年8月27日 · 測試並檢測了奶粉的能量、33種營養素與及不少父母關注的DHA的實際含量，發現不少奶粉的營養素含量比標示值低，嚴重者低出約40%。 DHA的含量則由每100克45至108毫克，差距甚大。
本會測試了50款三文魚和吞拿魚刺身樣本，結果在1款吞拿魚樣本及1款三文魚樣本發現寄生蟲，前者並且有蟲卵。 測試另鑒定了1款三文魚樣本的品種實為虹鱒，而非來自大西洋三文魚。 多達49款三文魚及吞拿魚樣本檢出重金屬甲基汞。 甲基汞會影響中樞神經系統，對胎兒的影響尤大，準備懷孕的女士應避免進食甲基汞含量高的魚類。 免費下載. 相關文章. 2024.05. 571期. 果醬非水果. 小心糖分爆標、纖維不足！ 2024.05. 571期. 紅肉？ 白肉？ 點揀點食較健康. 2024.04. 570期. 惜食識儲存 新鮮蔬果Q&A. 2024.04. 570期. 超市35組別貨品錄升幅 僅19組下調 價格一覽通幫你慳. 2024.04. 570期. 首測啤酒. 飲1罐1碗飯熱量? 暈嘔皆因生物胺?
2019年4月15日 · 除重金屬外，分別有1款吞拿魚及1款三文魚樣本，檢出寄生蟲，2款樣本檢出的均屬線蟲，其中吞拿魚樣本更同時檢出蟲卵，但由於檢出的蟲及蟲卵已經化學處理及數量太少，不足以再進行基因檢測，所以未能確定所屬品種，加上發現時線蟲已沒有蠕動 ...
奶粉 含 重金屬？. 選擇奶粉除了以營養含量作為首選，同時亦應盡可能避免讓寶寶吸收過多有害物質。. 從本會所搜集的嬰兒配方奶粉樣本當中，發現全部樣本含微量的鉛，一款樣本含極微量的塑化劑，全部樣本含有氯丙二醇脂肪酸酯（3-MCPDE）以及九款樣本含具 ...
而益生菌就正好能有效抑制有害菌的生長，亦同時為身體提供維他命和短鏈脂肪酸等。. 目前市面上有過百種益生菌產品，每種功效都不同，而現時有最多科研支持的益生菌，主要屬於兩個菌屬：乳酸桿菌屬（Lactobacillus）和雙歧桿菌屬（Bifidobaterium）。. 前者能夠 ...
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