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把麵包做成百億元級産業_中國網
“你可能沒聽説過資溪,但一定吃過資溪人做的麵包。”若要資溪人自我介紹,這句話可作一個開場白。江西省撫州市資溪縣,坐落于武夷山西麓大覺山,常住人口僅10萬左右,30多年來卻走出了4萬多名麵包師,麵包業年産值近300億元,在全國開設了1.6萬家門店,培育出鮑師傅、詹記、麥香村等知名品牌。當地不種小麥、不産麵粉,如何將麵包做成主導産業?做大農頭工尾、糧頭食尾,資溪麵包帶來哪些啟示?記者近日進行了走訪。能人帶動,特色産業初成形做麵包,資溪的資源稟賦並不好:山林環繞
24 小時前