搜尋結果
魚漿夫婦是在日生活邁向第七年的台灣夫婦，提供美食、文化、歷史、冷知識及生活等等的各式情報。. 近年來推廣日本旅遊，於日本各地探訪及取材，與日本大小型旅行媒體合作撰寫專欄文章，並針對日本深層在地文化進行報導。. 【喝在日本】一杯只要100日圓 ...
日本壽喜燒關東關西手法大不同！ ©PIXTA. 現在講到「壽喜燒（すき焼き）」已經能不假思索明白是品嚐牛肉，但為什麼要叫壽喜燒而非取名為牛肉燒，這與製作壽喜燒的傳統器具有著莫大的關係；在日本語中的「すき焼き」中的「すき」指的是「鍬」，即是鋤頭的前端金屬部分，既是農具也是昔日百姓們暫作煮食之用的「廚具」，因為在鍬上燒煮食物，所以便有了「すき焼き」這個稱呼。 到了現在，壽喜燒已經泛指是一種用淺淺的鐵鍋燒煮肉類和其他食材的一種日本料理，而且多半肉品都是牛肉，再搭配大蔥、白菜、茼蒿、蘑菇、燒豆腐等配料。 ©PIXTA. 事實上，壽喜燒是牛肉鍋和大阪的一種以海魚為主的「すきやき（sukiyaki）」料理的結合。 這種魚肉料理會用鯛魚切片，加入高湯、醬油和糖烹煮。
2016年5月22日 · “米其林指南―广岛”中被介绍的御好烧名品―电光石火 为什么这家御好烧会如此特别呢?其实电光石火与其他御好烧最不一样的就是鸡蛋的料理方法。 制作这种御好烧时，通常会使用两颗蛋，而且像是作欧姆蛋一样把其他材料包起来，除了保留住蔬菜的鲜甜，鸡蛋的软嫩口感与炒面的绝妙搭配外 ...
2018年12月27日 · Art Traditional Japan. www.spoon-tamago.com. Kirie (切り絵, literally "cut picture") is the Japanese art of paper-cutting. Variations of kirie can be found in cultures around the world, but the Japanese version is said to be derived from religious ceremonies and can be traced back to around the AD 700s.
簡單的一顆梅子搭配上梅漿與喜愛的茶飲，不僅增添風味也不怕對身體造成負擔。. 日本互動式的體驗活動內容越來越豐富，像梅子體驗專門店「蝶矢」提供的體驗就令人傾心，加上線上預約的方式也非常簡單，有興趣的旅人千萬別錯過囉。. 梅子體驗專門店「蝶 ...
2019年3月4日 · 东日本太平洋沿岸是一片富饶海域，能捕捞约200种丰富鱼贝类，但一场核事故给这里的水产品蒙上一层阴影。福岛核电站在地震、海啸中遭受严重破坏，事故刚发生后，高线量放射性核废水曾经向大海排放过。但从2011年9月以后至今，福岛第一核电站南排水口附近的放射性物质的浓度，都比WHO饮料水 ...
2022年11月24日 · 姚远 1988年赴日，从师于著名摄影大师森山大道。2000年创办《东京流行通讯》，二十年以来为多家中、港、台著名杂志在东京采访、撰稿，并助力于日本文化名人及畅销书的中国引介工作。因坚持不懈地促进中日文化交流，而入选2013年《中日文化交流百人名
