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2023年1月30日 · 海港聯盟表示,香港每年處理10萬個標準進口冷藏貨櫃箱,運送凍肉和時令水果供應本地及鄰近內地市場,過去處理東南亞進口榴槤及智利車厘子尤其成功,內地進口智利車厘子,有超過八成便是經香港港口處理。
2021年10月6日 · 【明報專訊】警方及食環署前日採取聯合行動,在屯門龍鼓灘一個貨櫃場內檢獲1700噸懷疑走私凍肉,市值逾5億元。 警方拘捕貨櫃場負責人,懷疑他有三合會背景,同時在場內檢走兩艘懷疑非法改裝快艇。
2022年10月23日 · 為確保食物安全,食安中心有以下建議: 把冷藏食物放在攝氏0至4度的雪櫃內解凍是首選的方法。由於在雪櫃內解凍需時較長,通常要解凍一夜,建議預先計劃好,並把生的食物與熟的食物分開擺放。 以流動的水解凍生牛肉。
2020年8月15日 · 【明報專訊】供港凍肉商丹麥皇冠(Danish Crown)屠宰場爆發新冠病毒疫情,丹麥皇冠昨表示在港出售的產品均在6月或之前生產,停廠未對本港供應有影響。 食物安全中心無交代會否就此檢測,表示正向丹麥當局跟進。
2023年9月24日 · 【明報專訊】內地海關總署早前全面禁止進口日本水產,本港海關前日檢獲5.5噸擬經水路走私往內地的食材,包括龍蝦、海鮮、凍肉等,市值約400萬,部分來自日本,另拘捕6名船長及船員及扣查涉案漁船。據悉海關曾以儀器探測食材輻射,沒發現異常。
2023年6月2日 · 【明報專訊】海關前日在香港東南面水域執行反走私行動,於靠近邊界位置發現一艘躉船卸貨至另一漁船,在兩船檢獲共40噸凍肉,市值約400萬元,拘捕9人。 案件交由海關有組織罪案調查科跟進。
2020年4月14日 · 【明報專訊】自前年內地爆發非洲豬瘟後,供港活豬數量不穩,近期供應量又再減少,由本月初每日供應逾1600至1800隻,跌至近日1200至1300隻,昨日活豬最高拍賣價升破本港出現非洲豬瘟後的高位,達每擔4690元。 不過,有豬肉檔不敢加價,怕更少人買新鮮豬肉。