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2020年7月6日 · 香港健康協會註冊中醫師朱國棟曾接受TOPick訪問表示，暑熱，是指夏季期間，氣候溫度和濕度均顯著升高，令致體內過多的熱能未能從皮膚適時向外透發，症狀包括：身熱、眼花、口乾、胸口翳悶、小便黃、胃口差。 要解除暑熱，可選擇煲以下消暑湯水飲用： 黃瓜飲. 功效：清暑益氣. 詳細材料及製法： 【請按此】 冬瓜健脾清暑湯. 功效：清暑健脾化濕. 詳細材料及製法： 【請按此】 西瓜翠衣紅蘿蔔瘦肉湯. 功效：消暑利濕. 詳細材料及製法： 【請按此】 竹蔗茅根五花茶. 功效：清熱降火. 詳細材料及製法： 【請按此】 更多消暑妙法： 【瓜果功效】天氣熱辣辣少吃肉多吃瓜果 中醫解構夏季當造瓜果消暑功效. 【消暑良品】轉行做地盤難適應酷熱天氣 營養師推介6款消暑解渴食物【內附少甜薏米水食譜】
2021年6月25日 · 暑假將至，學童不用上課，自然經常走到室外跟陽光玩遊戲，不過高溫加上猛烈的太陽，身體機能未發展成熟的小朋友會容易中暑，後果可大可小。 以下由中醫師推介消暑濕的湯水及茶飲，打好小朋友身體的底子，預防中暑有辦法。 夏日陽光充沛，火傘高張，小朋友的身體也會受到悶熱的天氣影響。 註冊中醫師林婉珺解釋：「香港屬於南方地區，環境較為潮濕，會使皮膚藉由排汗散熱的效率下降，因而會較容易出現痱子、皮膚敏感或腸胃的問題。 小朋友的體溫調節中樞發育未完整，調節體溫的功能不太好，容易出現中暑情況。 由於小孩子身體機能的發展並未完善，調控溫度的能力亦會較低。 「中醫理論中，肺主皮毛，管毛孔開合，然而小兒『肺常不足』，整體發育未完全，加上體溫調節中樞發育尚未完整，機體調節體溫的功能就更差了。
2022年7月15日 · 濕熱、翳焗、無風的香港令人不想外出，TOPick整合5款中醫及湯水專家推介的消暑祛濕湯水。 註冊中醫彭淑儀推介的2款湯水，分別為上火熱氣及濕重人士改善身體狀況。 點擊下圖睇更多： 點擊圖片放大. +3. 適合： 口乾舌燥、菲茲口臭、暗瘡、便秘尿黃等上火熱氣症狀人士. 海底椰馬蹄無花果湯. 功效： 清熱潤肺，消暑生津，排毒通便. 海底椰有滋陰潤肺、清熱除煩、潤肺止咳作用，非常適合在天氣炎熱的時候熬湯用； 馬蹄有清熱解毒、生津解渴、消暑的功效，適合夏天容易心火盛人士；無花果有益肺、健胃、通便等作用，亦能消腫痛、解瘡毒，可以幫助把體內的積熱從大便排走。 材料（3-4人）： 海底椰5錢、無花果6粒、馬蹄約10粒、南北杏5錢、蜜棗2粒、陳皮1片、瘦肉. 做法：
2020年5月5日 · 註冊中醫師陳家信在其 Facebook專頁 分享3款湯水，讓大家消暑解熱。 1. 清熱降火. 宜： 見身熱煩躁，口乾口苦，口臭牙肉痛，口舌生瘡，夜睡夢多，皮膚出疹紅腫痕癢，大便乾小便黃。 忌： 感冒咳嗽泄瀉不宜。 竹蔗茅根五花茶（2人份量，隨喜好加減） 成份： 竹蔗 隨量 清熱生津，降火下氣. 茅根 5錢 清熱解毒，涼血止血. 金銀花1兩 清熱解毒，疏散風熱. 菊花1兩 散風清熱，平肝明目. 夏枯草1兩 清火明目，散結消腫. 木棉花1兩 清熱利濕. 雞蛋花1兩 清熱利濕，潤肺解毒. 2. 潤肺生津. 宜： 見口渴口乾，咽乾咽痛，鼻孔乾燥，口氣腥臭。 忌： 感冒咳嗽痰多不宜。 雪梨無花果潤肺水（2人份量，隨喜好加減） 成份： 雪梨 3個 清熱止咳，滋陰潤肺.
2023年6月20日 · 夏至消暑降燥火，中醫及湯水專家推薦9款潤燥利濕湯水。 明天（6月21日）為二十四氣節中的夏至，天氣非常炎熱。 中醫認為，此時人體的陽氣達到最旺，溫度明顯升高，五臟火熱內盛。 TOPick整合了9款由中醫師及湯水專家推薦的消暑湯水，幫大家降燥火、袪暑化濕。 最新影片： 活得健康啲. 【活得健康啲】工作壓力大患情緒病怕搭公共交通 港女愛揸電單車轉行做外賣車手. 第一款：蘿蔔鴨肫湯. 點擊圖片放大. +2. 第二款：荷葉烏雞湯. 點擊圖片放大. +2. 第三款：木瓜花生眉豆雪耳腰果湯. 點擊圖片放大. +2. 第四款：節瓜淮山蓮子薏米湯. 點擊圖片放大. +2. 第五款：豆腐苦瓜薏米湯. 點擊圖片放大. +2. 第六款：節瓜紅蘿蔔清補涼素湯. 點擊圖片放大. +2.
2020年6月11日 · 夏天的食物宜清淡，以及多水份為主，還可選擇稍偏涼性的食材，如冬瓜、荷葉、西瓜翠衣（西瓜外皮與肉之間的青白色翠衣）及赤小豆等。馬醫師更推介3款適合小朋友的湯水，有助消暑利濕的效用。 3款炎夏消暑湯水 1.冬瓜薏米水
2020年6月15日 · 熱辣辣的夏天殺到，濕熱、翳焗、無風的香港令人不想外出，不少小朋友及長者在太陽下曬一曬，更好易感到「飄飄然」，慢慢開始頭暈不適。 湯水專家芳姐推介，在炎熱的夏天可煲煮清熱降燥、養陰生津的湯水作調理。 湯水專家張佩芳（芳姐）在個人網誌分享一款湯水——老黃瓜綠豆薏米排骨湯，適合現時炎熱天氣飲用。 老黃瓜是消暑清熱、降燥火佳品，含有豐富的維生素和礦物質，配上綠豆、生薏米等煲湯，能清熱解毒。 生薏米性質偏寒，偏於利水滲濕、袪風濕，清熱排膿。 而綠豆同樣性寒味甘，能消暑解渴，消瘡排膿。 芳姐提醒，孕婦不宜食用薏米，可改用赤小豆或扁豆代替。 另外，刮下來的老黃瓜瓜囊汁液有美白淡斑功效，不妨廢物利用，用來敷手、敷面，有助消除暗瘡。 【緩解焦慮】復課在即孩子現焦慮 湯水專家推介紓緩情緒治失眠小米粥. 【功效】
