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2022年1月8日 · 攪拌機加入食鹽浸泡一個晚上，然後反覆搖晃再過清水，有助去除有異味或污垢。 如污垢太嚴重，可放入雞蛋殼及溫水攪拌1至2分鐘，再用清水冲洗。 ‧海綿及抹布. 每次用完海綿和抹布後，可用熱水混適量洗衣粉，浸泡5分鐘後搓洗，再用熱水徹底過淨，然後晾起風乾，在陽光下曬晾更有助殺菌。 ‧罐頭刀、開罐器. 罐頭刀或開罐器每次用完，宜用濕布抹乾淨，隙縫可以用牙刷沾牙膏擦洗污漬。 ‧筲箕. 筲箕底面可用檸檬加鹽洗刷，再過清水。 筲箕的小孔可以用牙刷沾洗衣粉洗刷，用清水徹底洗乾淨。 如果擔心過水不夠乾淨殘留洗衣粉，可以改用梳打粉，惟梳打粉的清潔效果較洗衣粉弱。 資料來源：明報. 大掃除 實用資訊： 廚房篇｜木砧板清潔保養宜忌. 清潔劑篇｜不同清潔劑勿混合使用 每次用量不宜太多 購買使用存放要小心.
2023年10月22日 · 智能廚餘機用法. 掃描「綠綠賞」會員二維碼，頂蓋自動打開，即可將廚餘放進回收桶。 當放進回收桶的廚餘重逾100克，頂蓋會在20秒後自動蓋上。 智回收 惜廚餘 (9.7.2023) Watch on. 智能廚餘機地點（截至2023年10月17日） 港島： 石排灣邨，堅尼地城觀龍樓，柴灣連翠邨、杏花邨、翠環邨、漁灣邨. 九龍： 紅磡都會軒，綠在深水埗，啟德德朗邨，牛頭角上邨、坪石邨、彩德邨，觀塘麗港城三期，秀茂坪南邨，黃大仙采頤花園，慈雲山慈康邨，將軍澳Capri、尚德邨、The Parkside、Monterey、慧安園、新都城1期、Savannah、東港城、坑口邨、峻瀅、峻瀅II.
1 天前 · 【明報專訊】第2屆Rimowa設計大獎去年12月揭幕，這個為期約半年、以「師徒制」賽事形式舉行的比賽，得到德國各地多所大學合作，難怪吸引學生尖子參加。比賽日前於柏林設計周圓滿結束，結果由結合傳統中醫學與現代科技，聲稱能紓緩焦慮的RO創新背心得到評審青睞成為冠軍！
2023年8月21日 · 房屋署回應表示，在空置單位翻新工程時，現時已把安裝於洗面盆及廚房洗滌盆的舊款扭動式水龍頭更換為推桿式冷熱水喉混合龍頭。 至於在日常維修或全方位維修計劃下，如租戶的水龍頭損壞，該署會一律更換為推桿式冷熱水喉混合龍頭。
2023年8月13日 · 2023年8月13日星期日. 星期日WorkShop. 下一篇 上一篇. 盤中食事：廚房有兩大剋星 脆皮乾炒牛河×水晶咕嚕肉. 圖3之1 - （呂晞頌提供） 【明報專訊】「廚房，有兩大剋星。 」如果接得到這句對白，多數都是有點年資的港產片迷。 在1995年上映的賀歲片《金玉滿堂》裏，棄武從廚的熊欣欣到「陸羽樓」踢館，粵劇名伶羅家英則從容應戰，內地過江龍鬥本地薑，同時又是祖傳滿漢全席「牛派」和「趙派」的門楣之爭，但拜門過招，他們不靠血燕魚翅這些山珍海味大排場，而是平凡之中的不平凡，一碟脆皮乾炒牛河和一碟水晶咕嚕肉。
2024年4月18日 · 環保署表示，目前全港約七成、即149條公共屋邨已安裝527部智能廚餘回收桶，逾99%廚餘桶運作正常，只有數部未能服務；該署留意到廚餘桶故障一般有3個原因，包括「前門」門鎖配件損壞，導致前門無法關上；頂蓋疲勞下墜，導致居民無足夠空間倒廚餘；信號接收有時不穩，居民掃瞄二維碼無反應。 該署表示，環保署已與屋邨物管溝通，一旦廚餘桶故障，會在旁邊放置紫色的傳統廚餘桶。 稱邨民歡迎 日均5萬用戶. 環保署昨日透過官方宣傳代表「大嘥鬼」在社交媒體專頁表示，智能廚餘回收桶相當受屋邨居民歡迎，每日平均逾5萬戶使用，不過工作量大，近期有部分廚餘桶「頭暈身㷫」，例如門鎖配件損壞、頂蓋疲勞下墜等。
17 小時前 · 方力申再做廚藝節目嘆終有口福 黃翠如預告老公上節目挑戰 日期：2024年5月17日 英國王室百年人像展（法新社片段 ... 站加送團歌驚喜 與歌迷留下難忘時刻 日期：2024年5月17日 陳慧敏相隔7年開騷兩度落淚 透視裝 ...
