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2017年11月6日 · 在有限的使用坪數內，如何讓每個空間有充足收納，還要滿足基本生活機能？ 廣延空間設計利用垂直與平面的重疊，使同一單位空間具有複合功能。 例如在書房增加臥榻即可變成客房，平時屋主坐在書桌前閱讀、上網，有加班需求也能在家辦公，累了就到臥榻躺一下，兼具放鬆休憩功能。 「疊域」概念同樣能運用在公領域，沿著走道規劃開放式生活場域，讓客廳、餐廳、走道相互重疊，廊道彷彿消失一般，空間感也隨之放大。...
2024年5月7日 · 套餐後的甜點 「香艷巴巴」Exotic Babà，將傳統巴巴浸泡在百香果、萊姆皮、橙皮、檸檬利口酒、肉桂和綠豆蔻糖漿中，精雕細琢技法宛如餐桌上藝術臻品，再淋上芒果醬，搭配香草冰淇淋和台灣新鮮芒果令人一再回味。 另一道餐後必有的甜嘴小食 (Petit Four)...
2024年4月23日 · 「探索廚房」5月11日與12日加碼祭出「炭烤奶油蒜味雪蟹腳」、「新加坡辣炒蟹」，每位成人再加碼「龍蝦海鮮桶」，午晚餐每位成人1,890元+10%起。 活動期間，不僅可獲得精美照片乙張，單筆消費達1萬元也將獲得頂級香氣KILIAN PARIS銘酒典藏瓶10ml，數量有限。 另外，「Drip &...
2023年9月16日 · 除了日月潭視覺饗宴，涵碧樓館內最夯的「九重花間日本餐廳」也全新打造板前料理，推出秋季新菜單，融入南投在地特色食材與台灣當季食材入菜，將日式懷石的元素加入鐵板燒，包含廣島牡蠣、生魚片、季節旬魚、澳洲龍蝦鐵板、干貝枝豆百合、美國一級菲力、龍蝦湯品、季節嚴選水果與和風創意甜點和風創意甜點等10道精緻美饌，不僅可以近距離欣賞主廚板前烹調秀...
2024年5月16日 · 除了刺身，香脆鮮嫩的龍蝦天婦羅也是夏日必嚐的美味，主廚特別以薄炸和米果揚兩種方式呈現，將鮮嫩的龍蝦肉切塊沾裹質地細緻的麵衣，再以適量油炸至金黃酥脆，搭配上鹹甜的天婦羅醬，一口咬下，外酥內嫩的口感瞬間迸發，帶來極致的享受。 晶華主廚首推深受饕客喜愛的「龍蝦刺身」，新鮮的蝦身刺身搭配季節盛產海魚，鮮美可口。 （圖／品牌業者提供）...
2023年6月14日 · 2,280元還可以直接品嘗到16盎司的「厚切爐烤美國肋眼牛排」以及主廚加贈的一整隻「爐烤波士頓龍蝦」，套餐搭配2人份的奶油起士通心粉、松露筊白筍與凱薩沙拉，現省1,300元。 住房部分，晶華酒店說明，2大2小同行、6,618元入住17坪雲天露臺客房一晚，或是精緻客房3天2夜9,618元，再享早餐「買1送1」。 高雄漢來大飯店擁有多達18間三麗鷗主題房。...
2020年9月3日 · 台中餐飲業一向蓬勃發展，由台北世貿聯誼社前行政總主廚賴遠輝領軍的主廚團隊「頂粵吉品」，南下台中，砸下數億，除了外觀建築豪奢氣派，更 ...
