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2016年9月29日 · 1. 用雞粉、生粉、味醂先醃一醃蝦仁。 2. 將水煲滾，下鹽，然後加入露筍煮約 2 分鐘，取出，隔去水份。 （陳偉能攝） 3. 蝦也拖水，約煮至一半熟，盛起，隔去水份。 （陳偉能攝） 4. 落油，炒露筍及蝦，加鹽及糖，再加蒜蓉及薑片，後加紅黃椒。 （陳偉能攝） 5. 最後加入玫瑰露酒，令碟餸色香味俱全。 （陳偉能攝） 這是 Issac 的完成作，相比老豆的，也不遜色。 （陳偉能攝） Billy 原本是時裝設計師，他爸爸張鵬就是漢寶集團其中一位創辦人，將平價龍蝦引入香港。 爸爸教識我驗貨買貨，還教我欣賞食物，所以我也會教下一代不要浪費食物，食幾多叫幾多。 他自言沒有想過讓兒子接手生意，會讓他們自由發展，反而最終希望酒家能上市，讓能者管之。
2017年10月16日 · 為人父母的都希望與子女有一個親密的關係，但有不少家長感到無奈，因子女們不願親近他們，究竟是甚麼原因？ 怎樣打破困局？ 註冊臨床心理學建議家長要從「依附關係」入手。 思健心理諮詢中心註冊臨床心理學家趙思雅表示，小朋友在3歲前會跟父母（照顧者）建立一個親密關係，心理學稱為「依附關係」。 英國心理學家約翰‧鮑比 (John Bowlby)指出，孩子早期的「依附關係」，對他們的成長有深遠的影響。 John Bowlby根據環境實驗將「依附關係」分為4類型：安全型依附、對抗型依附、逃避型依附和紊亂型依附，從中發現安全型依附孩子的成長發展最理想，例如他們相對容易適應與照顧者分離和陌生環境，亦會主動地探索新環境。 反之，若然小朋友無法跟父母或照顧者建立「安全型依附」，較容易得到分離焦慮症或其他成長的問題。
2022年6月20日 · 最新影片： 湊得輕鬆啲. 【湊得輕鬆啲】李彩華賣海鮮養大5個女勞碌一生 「小背心」計劃退休玩音樂享兒孫福. 樓主坦言，在她心目中，哥哥已像爸爸一樣，所以每年父親節她都會為哥哥慶祝，送禮物或煮飯給他吃。 直至今年，哥哥終於結婚，還榮升爸爸， 終於真係過一個佢自己嘅第一個父親節，見到阿哥而家生活幸福，仲有個咁得意嘅仔，我真係好戥佢開心。 不少網民都紛紛留言表示感動，直言「阿哥好好」，並提議請哥哥食自助餐。 點擊睇網民留言： 點擊圖片放大. +4. 投選心儀小學名單，TOPick即賞你Bless鹼性水飲品券一張： https://bit.ly/3M9aKHC. 免費【呈分試急救班】立即報名： https://bit.ly/3sFJRE8.
2017年6月8日 · 前香港中銀集團副執行總裁王仕雄（David）指自己曾經是一名嚴父，自從有了宗教信仰後便學懂如何待人謙卑寬容，無形中亦拉近了親子之間的關係。 他在維護家庭基金好爸爸中心所出版的《吾係好爸爸》的訪問文章中提到對子女態度軟化後，他們亦較願意跟自己分享心事， 就像幾年前二兒子失戀，剛好我亦在新加坡，所以便跟他談了一整晚的man-to-man talk。 子女能夠跟父母像朋友相處，實在難能可貴！ 以下為訪問原文： 王仕雄（David），土生土長的新加坡人，精通英語、普通話、廣東話和閩南話四種語言，前香港中銀集團副執行總裁，光聽職銜便想像到他在職場上剛強的形象。 訪問當天甫見David，本以為正經八百的他，卻笑容滿面，剛與妻子逛完街買完餸，猶如一個溫柔的住家男人，與心中所想事業型男士的強硬形象剛剛相反。
2020年5月27日 · 芷珊習慣稱賭王為「Uncle Stanley」，以前父親會帶她跟弟弟出席何家的聚會，不過黎父過身後便少了見面。但過年有時間也會向姑丈拜年。 在她回憶中，「Uncle Stanley」沒有架子，為人親切、風趣及幽默，永遠不會被人感到難相處，在對方身上學到待人
2022年12月9日 · 台灣「地表最強單親爸」森爸選擇開了社交媒體與同路人交流單親育兒心得，用照片和文字紀錄兒子Ayden的成長點滴，從照片所見兩父子經常去旅行，他無微不至地照顧著兒子。 森爸接受TOPick訪問時坦言，作為單親家庭最大的挑戰，不是如何教育小孩，而是旁人的目光！ 最新影片推介: 湊得輕鬆啲. 【湊得輕鬆啲】恨追多個隨時生一隊足球隊 鄭俊弘不追捧名校寄語仔仔做個好人. 社會普遍認為男人不懂得養小孩. 森爸透露，前妻在生下孩子不到3個月就離開家庭，在兒子成長的過程中，可以說是沒有「媽媽」這個角色，他覺得自己父兼母職最大的挑戰並不是在照顧日常起居或育兒方面，而是旁人的目光， 在單親家庭中，孩子看到的是會與不會，取決於能力而非性別。 尤其是華人社會中，一聽到孩子從小沒有母親照護，大概都會皺眉頭。
2021年8月3日 · 研究發現，童年時母親外出工作的家庭，成年的女兒較大機會接受更多教育和外出工作、工時會較長，及從事管理相關的職責；她們也比媽媽在家照顧家庭的成年女兒賺取稍高的收入。 另外，童年母親在外工作，成年後兒子則會花較多時間照顧家人，但女兒則花較少時間照顧家庭。 「內疚感是大部分父母也會經歷的情緒，」我試著幫阿怡整理混亂的思緒。 「內疚感告訴我們，事情有些不對勁。 適度的內疚可以幫助我們思考和引發動機去調整現狀。 妳作為要兼顧工作的新手媽媽，常常在平衡工作和孩子的照顧，感到掛念或者難受是可以理解的。 這些感受其實告訴妳，妳有一顆願意為孩子和家庭付出關懷的心。 雙職媽媽有長期內疚感. 「唉……」阿怡慢慢放鬆下來。 「長期的內疚感，令我常常睡得不好，更甚的，是我對BB也失去耐性。
