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1.將松茸、鱧魚、蝦子、銀杏果等置入土瓶裡，注入前置步驟①的高湯於土瓶裡，小心地將土瓶放進蒸籠，強火加熱12～15分鐘。 2.加入鴨兒芹後蓋上蓋子，在蓋上放上半顆小醋橘。 若沒有土瓶可以使用，可先將高湯與調味料煮沸後，加上松茸，中火煮2～3分鐘。
以合掌村著名的白川鄉，與九州椎葉村、四國的祖谷，由於位在日本人跡稀少，交通不便的深山中，被合稱為「日本三大秘境」。其中，白川鄉因聯外道路的開闢，加上大量觀光客湧入，稍嫌失去「秘境」況味；但另兩個村落，仍然保存著世代傳承的原風景。這次讓我們一起走趟橫跨祖谷溪上的葛藤 ...
像是金閣寺，北野天滿宮，京都御苑，同志社大學等都坐落在京都西陣一帶，在目前這個賞櫻季，無論是國內，還是海外，遊客都不在少數。西陣周邊的寺廟眾多，個個故事性都極強，徜徉其間，不僅能了解到很多歷史典故，還能順帶達成踏春賞櫻的心願，在不經意間，發現寺櫻格外的美。
2010年12月9日 · 沒有日本人不愛煎餅！煎餅又稱為米菓，是從中國傳入日本的外來品，卻在日本本地發揚光大而廣受民眾的喜愛。在眾多煎餅品牌中，銀座的松崎可算是最有名的一家。1804年起家，1865年搬到銀座，他們是第一家在煎餅上印上季節性跟日本代表性的圖案。
行程 櫻花 富士山 一個人旅行. 曽我別所梅林在距離神奈川縣小田原市約8公里的位置，是全日本享有盛名的賞梅景點。. 梅林歷史悠久，最早是600年前駐紮在小原田的北條將軍為了鞏固兵糧，才在村子裡開始種植梅花。. 而到了江戶時代，這裡成為來東海道度假 ...
在東京各處櫻花名所中，六義園通常為最早開花的地點。以典型日式庭園聞名的六義園，園內一棵15公尺高、20公尺寬的巨大枝垂櫻總是吸引大量遊客前往觀賞。相較於其他地方有滿滿的櫻花爭豔，僅有一棵枝垂櫻的六義園，卻散發其獨特的魅力；除了白天的粉紅身姿，晚間點燈後更展現完全不同的 ...
2020年8月24日 · 日本人說濱松市是「鰻魚的故鄉」，因為這裡有一個鰻魚出產量非常豐富的濱名湖。濱名湖是鹹淡水交界的地方，因此捕獲的鰻魚也格外肥美，不過現在要在日本吃到野生的鰻魚不容易，加上價格不斐，即使在濱松市內販售的鰻魚，大多也都以養殖為主。
