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2024年5月6日 · 大蒜 剝皮切成蒜蓉或是用拉蒜器拉成蒜蓉備用，小米椒洗淨切成小米椒圈備用。 2、煮鍋中接入適量的清水，開大火將水燒開，加入一勺鹽和一勺食用油，將菠菜放入沸水中焯燙30秒，撈出晾涼，將晾涼後的菠菜擠干水分切成小段備用。 3、取四顆雞蛋打入碗中，加30克的水、一調羹鹽後將雞蛋打散，再打一些土豆水澱粉進去，之後撇去雞蛋液上的浮沫，家中有濾網的也可以用濾網過濾兩遍，蛋液吃起來更順滑。 4、雞蛋液打好後，把切好的菠菜段倒入蛋液中攪拌均勻，找一個平底的方形碗，碗的里部刷上一層食用油，再倒入菠菜雞蛋液。 5、蒸鍋中接入適量的清水，開大火燒至沸騰，盛雞蛋液的碗上鋪上一層保鮮膜，用牙籤紮上幾個洞後放入蒸鍋中，中火蒸20分鐘。
2024年4月14日 · 鹽2克食用油15克. ··做法··. 1| 芹菜葉子從莖幹上摘下來，老的葉子可以不要，喜歡吃雞蛋多一點的可以多加1-2個雞蛋。 2| 芹菜葉子用水浸泡10分鐘，去掉葉子上可能含有的殘餘農藥，清洗乾淨後瀝一下水分。 3| 雞蛋去殼加入到芹菜葉子裏。 4| 加入鹽跟雞蛋一起攪拌均勻，不需要加水。 5| 燒熱鍋放油，把芹菜葉子和蛋液倒入不粘鍋里中火煎熟。 6| 一開始會覺得有點水分，煎到雞蛋液微微凝固，芹菜葉子斷生，小心的翻過來繼續煎。 7| 雞蛋煎到顏色變黃，水分幹掉就可以關火了。 ··廚友作品··. 味道還不錯。 >> Photo by冰山藍焰228. 責任編輯： 宋雲 來源：下廚房 轉載請註明作者、出處並保持完整。
2024年4月29日 · 水煮蛋，最忌冷水下鍋煮，教您正確做法，雞蛋鮮嫩，殼一碰就掉了(組圖) 雞蛋小的比大的更有營養？養殖戶透露秘密，看完後別再瞎買了！(組圖) 水煮荷包蛋千萬別在水滾的時候就下鍋！2個零失敗小技巧，保證雞蛋圓潤完整、不黏鍋(組圖) 水煮蛋久放20年沒
2022年6月7日 · 雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋，哪種更營養？提醒：這4種蛋儘量少吃(組圖) 每天吃雞蛋的人 和不吃雞蛋的人 有5大差距(圖) 面試問"牛奶倒大海怎樣拿回來" 他妙答被錄取 掀網熱議(圖) 糖尿病不宜吃雞蛋？內科醫生：不想血糖升高，要遠離這5物(組圖)
2024年5月10日 · 如果炸鍋食物的剩油顏色很深、粘稠度大，且雜質較多，就好毫不猶豫的倒掉了。. 若剩油的顏色不深、粘稠度小，且雜質少，就可以繼續使用。. 先將剩油放置一段時間沉澱、過濾，去除其中的食物渣滓和底部渾濁的油，這樣可以防止剩油出現哈喇味兒。. 然後 ...
2018年5月7日 · 29種養花的肥料自製方法(組圖) 29種養花的肥料自製方法(組圖) 瓜皮、橘皮、香蕉皮…先別丟進垃圾桶 可以用來做這些~(組圖) 這「3種垃圾」放花盆裏就是肥料 太好用 不用1分錢 而且到處都有(組圖) 咖啡渣3個月變成養花肥料 植物長得特茂盛(組圖)
2019年4月27日 · 4個辨別真假的方法. ．將魚卵 泡入熱水 ，若 產生白色油脂、水變得混濁 ，是油碰到水產生的乳化反應，代表是真的鮭魚卵。 ．若放在鹽度1％的鹽水，鮭魚卵蛋白呈現透明則為真實鮭魚卵。 ．用手輕輕揉捏魚卵，若 富有彈性又不易破，則可能是假魚卵 。 ．將鮭魚卵置於盤子上滾動，中心的卵黃會跟着上下移動，代表是真魚卵。 若卵黃的大小一致，加上滾動時不會移動則可能是假鮭魚卵。 不想花大把錢卻吃到假貨，下次食用前不妨先測試一翻！ (PhotoAC) 責任編輯： 宋雲 來源：食譜自由配 轉載請註明作者、出處並保持完整。 本文網址：https://hk.aboluowang.com/2019/0427/1281158.html.
