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制作方法. 播报. 编辑. 做法一. 1.分开蛋清，蛋黄，用两个较大的容器装（装蛋清的盆要干净，无油，无水） 2.将白砂糖30克，色拉油80毫升，牛奶80毫升一起加入蛋黄的盆中面粉和泡达粉混合均匀. 3.蛋清加几滴白醋，打至粗泡，将白糖分3次加入，将打蛋器在盆里转圈，保证四周都打发均匀．. 4.5分钟后，干性发泡,打完蛋白之后，将蛋黄液和粉类拌匀．. 5。 用刮刀挖三分之一的蛋白入蛋黄糊，轻轻混合均匀将蛋黄液全部倒入蛋白中搅拌好以后,放入模具。 （模具必须要先刷上油， 这样烤完之后的蛋糕会比较简单取下） 6.放入烤箱 150度烤制55分钟。
情人节就要到了，不知道有多少人想亲手制作甜蜜的情人蛋糕，送给心中的TA呢？ 蛋糕也可以如此的烂漫、性感，亲手DIY个豹纹蛋糕卷，点燃与TA的激情吧！ 中文名. 豹纹蛋糕卷. 主要食材. 鸡蛋，牛奶. 辅 料. 白砂糖、低粉等. 工 艺. 烘烤. 原料：鸡蛋4枚、白砂糖90g、低粉90g、牛奶45ml、色拉油35ml、柠檬汁3-4滴、可可粉适量、粉色食用色素1-2滴、淡奶油适量. 制作过程： 1、将蛋黄、蛋白分离。 2、砂糖30g、玉米油、牛奶入粉蛋黄盆中，用手动打蛋器搅拌，直至搅拌均匀、糖全部融化。 3、低粉过筛两次倒入盆中，搅拌至均匀。 4、蛋白加入几滴柠檬汁，打至粗泡状。 5、分三次加入60克细砂糖。 6、打至湿性发泡（见图，拉起打蛋头有小弯钩） 7、取1/3蛋白加入蛋黄面糊中。
1. 分离蛋清和蛋黄 (蛋清放入无油无水无蛋黄的盆里放入冰箱冷藏) 2. 蛋黄加入20g细砂糖拌匀加入色拉油和牛奶混合均匀. 3. 一次性筛入面粉与抹茶粉 切拌均匀 (这里注意不要画圈切拌防止面粉出筋) 4. 蛋清分三次加入剩余的细砂糖打至干性发泡. 5. 这时烤箱预热150度 把打好的蛋清加入蛋黄糊中 切拌均匀 倒入模具震出大气泡放入烤箱150度 45分钟. 6. 时间到迅速把模具倒扣放凉 奶油加20g糖粉打到裱花程度 放入裱花袋 裱花嘴是菊花嘴. 7. 放上樱桃点缀 大工告成. [1] 情人节玫瑰蛋糕是以抹茶粉、面粉等为主料的甜品。
1 用料. 2 做法. 用料. 播报. 编辑. 做法. 播报. 编辑. 1. 和普通的奶油蛋糕一样，中间做个奶油夹心，表面抹平！ 用裱花嘴裱画一圈，侧面贴上玫瑰花边. 2. 想吃百利甜口味的，可以在淡奶油中加入适量百利甜再打发. [1] 百利甜情人蛋糕是以淡奶油、海绵蛋糕为主料的蛋糕。
栗子情人蛋糕 ，以戚风、九州栗子仁为主料的糕点 网页 新闻 贴吧 知道 网盘 图片 视频 地图 文库 资讯 采购 百科 百度首页 登录 注册 进入词条 全站搜索 帮助 首页 ...
编辑. 据传闻，贝壳蛋糕 (madeleines)又名 (Madeleine commercy)。. 说是在法国的可梅尔西城 (commercy)里，一种家庭风味十足的小点心。. 1730年时美食家波兰王雷古成斯基，当他流亡在梅尔西城时，有一天，他带的私人主厨竟然出餐到甜点时，溜掉不见了，这时有个女仆役 ...
展开 2 个同名词条. 收藏. 0. 0. 公主蛋糕，因二十世纪初三位瑞典公主特别喜爱这种糕点而得名。. 鲜绿色的杏仁糖衣表皮，里面夹一层厚厚的淡奶油，中间裹着层层的松糕、果酱、香草乳蛋糕和生奶油。. 厚重的甜味搭上奶油的香味，入口即化的口感让很多人都 ...
