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2021年10月18日 · 最近,惠康在西寶城開設佔地逾50,000呎、全港最大的惠康「鮮」級市場 Wellcome Fresh,設有23個特色主題專區,供應超過15,000款本地新鮮新鮮食材和產品,同時首設食街8大專區,由日韓美食、Pizza、港式燒味、Grab & Go到地道小食都可以食到,最啱掃
2021年7月9日 · 另外,有鑒新冠疫情令市民生活百上加斤 ,惠康於去年10月推出「日日有低價」,超過300款日常必需品的價格被鎖定6個月,當中包括不少惠康的旗下品牌。其後惠康於4月份延長優惠期至10月,更加推550款貨品。
2021年5月25日 · CMHK 為了與 SoSIM 搶平價市場,不惜將此與惠康不惜將本地月費儲值卡的開卡價錢由$88 減至$60,更與惠康大推買一送一,將 SIM 卡的單價壓至$30,而以$30 可以買到 80GB 的數據用量,市場上當無出其右。只不過 CMHK 儲值卡對比 SoSIM 是否真的
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惠康鮮級市場有什麼特色?
- 採購捐窿捐罅 擴大供應鏈
- 嚴格控制品質 設有監控「三寶」
- 計劃種植 以大眾化價錢出售罕有食材
- 強大運輸物流
為應付多變的環球供應鏈及物流貨運,惠康的專業採購團隊與世界各地的專家緊密合作,逐步擴大供應網絡。在過去一年,團隊已將惠康的全球供應商及農場擴展至百多間,遍布的地區由20多個增至40多個。DFI 零售集團北亞區商務拓展總監李昭韻表示:「我們的採購團隊在世界各地『捐窿捐罅』,眼見坊間護膚品牌流行使用摩洛哥橙花產品,採購團隊便開始搜羅摩洛哥橙,發現其皮薄清甜,最後成功引入摩洛哥橙於惠康出售。除了務求搜羅更優質的貨品之餘,團隊亦致力確保在突發情況下提供穩定供應,例如早前疫情曾令泰國限制豬肉出口,我們的團隊立即調配貨源,改為入口美國豬肉,體現惠康強大的供應網絡,更有助穩定價格及品質。」 她透露惠康即將出售荷蘭彩色番茄:「一般歐洲空運的番茄價格較高昂,但惠康即將帶來由荷蘭空運到港的彩色番茄,價格會比市面...
除了專業的採購團隊,惠康亦建立嚴謹的品質控制團隊,專責監察貨品,包括定期查看貨品的安全證明及化驗報告等。惠康採購經理Zita表示團隊更設有產品監控「三寶」:「包括度糖機、顏色對照表和水果尺,分別用於檢查蔬果的甜度、色澤、大小及口感。我們的團隊每天都要不停試食食材,如品質不如理想,就會退回供應商,以確保所有食材保持優質,符合我們的要求及對客人的承諾。」
Zita以自家品牌Meadows荷蘭車厘茄為例,「我們試食了接近三十款來自世界各地的車厘茄,最終選擇了這款皮薄、脆口及鮮甜多汁的品種,切合香港人口味。」惠康採購的過程由挑選種子開始、尋找適合的農莊展開種植計劃,嚴格控制種植環境的濕度、氣溫及水分,以確保種出優質農作物。「我們還引入口感嫩滑細緻、甘甜多汁的秘魯白蘆筍,為降低售價,我們特意搜羅價格相宜的白蘆筍與當地農民合作計劃種植。至於本地農業方面,我們與香港最大蘑菇生產商合作,於元朗自設廠房,使用優質荷蘭種子進行有機種植,生產香港有機蘑菇。」另外,紫色的羽衣甘藍、黃色椰菜花、紫色椰菜花等罕有食材亦不時見於惠康「鮮」級市場。憑惠康龐大的銷售量及計劃種植,成功將有質素且特別的食材控制在實惠價錢之內,令市民以大眾化的價錢享用新鮮且優質的食材。Zita...
在惠康出售的葉菜類由農場新鮮採摘直送分店,以菜芯為例,由產地運到分店,全程不超過24小時,有賴強大的運輸團隊。負責運送新鮮食材的貨車均配備符合標準的冷凍貨櫃,讓食材長時間在受監控的溫度下運送,保持新鮮,並以最快的速度運到惠康各大門店。 惠康新鮮食品部經理阿初表示:「公司重視員工訓練,提升員工處理食材的指引。即使一隻香蕉,我們都會嚴密監察品質,控制存放的溫度、濕度,視乎成熟程度,調較供貨上架的時間。更會以十字交叉存放方法上架,確保有足夠通風空間 。」 生產營運經理Jonny表示:「在惠康出售的農家雞,不論生活環境、餵食的飼料、養殖的日數都有規管,更重要的是我們在養殖過程中不會添加任何激素,確保顧客安心食用。」惠康的團隊時刻注視世界各地的產品安全資訊及新聞,並與本地及海外食安中心保持緊密聯繫,堅...
2021年10月21日 · 出版: 2021-10-21 20:00 更新:2021-10-25 11:05. 71. 惠康(Wellcome)全新的概念店惠康「鮮」級市場(Wellcome Fresh)開設在西環西寶城,佔地超過50,000呎,屬全港最大的惠康超市。. 惠康「鮮」級市場設有23個特色主題區及首設食街8大專區,實行食、買同時進行 ...
2022年4月1日 · 惠康作為全港最大型的連鎖超市,為減輕市民大眾負擔,過去2年一直推出「日日有低價」計劃,而且將精選日用貨品鎖定優惠價格,與市民共渡時艱。 面對持續的疫情,惠康決定由4月1日起將「日日有低價」貨品增加至超過800款,而且保證計劃貨品價格 ...
2023年7月7日 · 惠康優惠︳78周年超300件貨品買1送1 7月8日周年大折日全場88折. 撰文:尹嘉蔚. 出版: 2023-07-07 17:00 更新:2023-07-07 17:00. 惠康78周年,7月繼續有優惠貨品,超過300件精選產品買1送1,快睇以下詳情。. 超過300件貨品買1送1. 由7月7日至13日,超過300件產品推出 ...