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  1. 2019年9月30日 · 連和燒味餐廳地址. 地址:銅鑼灣渣甸街41號地下. 太興 靠叉燒挽回分數. 4間食肆中,以太興最貴,叉雞飯需HK$70,且分量不及其他燒味餐廳多。 白切雞有點凍,幸叉燒質素不俗,帶點肥肉,外皮微焦,挽回一點分數。 太興地址. 銅鑼灣利園山道49-57號寶明大廈地下J舖. 銅鑼灣食 叉雞飯 連和性價比高. 綜合上述各餐廳,蛇王二的味道較佳,惜分量較小。 如果想飽肚,可考慮連和,加凍檸茶,只需HK$56,較棋哥及太興便宜,性價比較高。 銅鑼灣食肆 叉雞飯簡評. 味道:蛇王二整體質素平均,白飯軟硬適中. 叉燒:蛇王二及太興,叉燒有肥肉及外皮微焦. 白切雞:棋哥的白切雞,味道較濃.

    • 隻蟹對腳唔見咗
    • 加工費忽然加價
    • 煮法單調非所值
    • 鷺梁津 開飯後 不適者常有
    • 求稿!

    一般最令港人扯火的,就是將蟹掉包。最過份的,是有香港人買蟹時,明明是齊腳,但加工上桌後,竟然唔夠腳。港人向店家理論,反遭對方惡言相向。對於這點,有資深人士教路,買過海鮮後,一定要看著對方入袋及自已拿到加工店。 鷺梁津的市場運作是,客人向海鮮檔付費後,自有人(下稱艇仔)迅速拿走客人的海鮮,帶客人到指定加工店。對此,客人其實可以拒絕,特別是當有自己的心水加工店。有香港人就曾在艇仔手上強行搶回海鮮,雖然對方神色不善,但他仍堅定到心水加工店,將食品加工。

    當然亦有香港人沒所謂,任由艇仔帶他們到指定的加工店。過程中,艇仔會笑容滿面,用流利的普通話向客人講述加工費(煮食費)收取準則。但有個案是,苦主埋單時,始發現店家所收的加工費,並不是艇仔所說的哪個準則。事後,苦主建議大家不要太相信艇仔,入店後絕對不要怕麻煩,每種收費也要問清。一些資深人士更指,有加工店更會標明加工費,大家如有時間,應逐家格價。

    煮食的方法,亦是不少香港人不滿的地方。始終大家不可以用香港那套煮海鮮的概念般到鷺梁津。在香港,蟹可以用薑蔥炒,甚至是灣仔橋底辣蟹的避風塘式煮法,魚可以豉汁蒸。但在鷺梁津,店家的煮法只有所謂的清蒸及火烤。說到這裡,想問問大家,正常蒸一隻蟹要多久呢?對於鷺梁津的蒸蟹方法,有網民曾質疑:「佢哋話蒸,你都咪信,做生意邊會花爐火慢慢蒸熟?蟹多數烤和水烚,無火喉控制。」當中有遊客認為最不抵吃的,就是哪道魚頭湯,魚頭加幾粒豆腐加幾片海帶,盛惠80000韓幣起(約600港元)。

    除上述3點之外,到鷺梁津開飯還要注意甚麼呢?首先大家需先攪清皇帝蟹與其他蟹種的分別。其次就是做好需坐地下用餐的準備。同時,因為食物處理或欠完善,故香港人在飽餐過後,肚瀉及嘔吐的情況時有發生,故大家宜帶備腸胃藥物,以備不時之需。最後,出發前亦應多到幾個網上討論區收集意見,因為有些討論區可以一面倒的讚好鷺梁津,有的則有讚有彈,相對客觀。最後,祝大家旅途愉快。

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  2. 2019年3月28日 · ChingChing 2019年3月28日. 飯糰 是香港打工仔喜愛的充飢食物,方便又便宜,因此MoneySmart小編找來city’super超級市場、7-Eleven便利店、西龍傳香飯糰、華御結,這4間連鎖店出售的雞肉味飯糰,為各位讀者試試味,看看哪家最好食。. 【Must-Chill所值】飯糰 試食 ...

  3. 2019年3月15日 · 另外,店內除飲品及菜類是自助形式供應外,其他食物均需用WeChat下單。. 地址:銅鑼灣堅拿道西10號冠景樓1樓B室. 營業時間:星期一至四17:00至01:00;星期五至六17:00至03:00;星期日17:00至01:00. 電話:23616818 或 23616918.

  4. 2022年8月16日 · 近日多間新餐廳登陸香港,還有不少餐廳推出期間限定的特色菜,有得食有卡打,想找暑假好去處的不要錯過!. 【新!. 】K11 Musea芝士餅專門餐廳:Soulgood Bakery. 【限定】IFC中菜餐廳「唐述」特設歡樂時光. 【新!. 】銅鑼灣city’super間餐廳:味蔵Mikura. 【新 ...

  5. 2019年6月13日 · 冰室 原指南粵一種主要賣冷飲、雪糕同沙冰等凍飲的食肆,後來傳到香港,揉合本地文化,兼售三文治、多士、菠蘿油、公仔麵等食物。於上世紀50至60年代,可謂盛極一時,後為茶餐廳所取代。至近年,「新冰室」湧現,但味道始終不及「老冰室」。OpenRice即向大家介紹5間能經歷時間洗禮的老冰室。

  6. 2018年11月28日 · 廚師腸 (即美國廚師牌高級雞肉腸),可能是不少香港人的生活必需品,特別是當一大群朋友外出BBQ或打邊爐,又或閒時在家煮公仔麵。可惜,廚師腸的美國生產商Zacky Farms,早前已申請破產保護,並料於2019年1月停運。雖然,暫不知事件會否有轉機,令香港人可繼續吃到廚師腸,但預先尋代替品 ...