政府資助中菜烹飪課程 相關
廣告引領學員掌握烹調中的各種方法、爐頭操作、食物安全與衛生等必需知識及實操訓練。 此課程了解中式食肆的運作與關係，再配合食材的加工準備及烹調工作，
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- 粵式燒味證書課程。中華廚藝學院推出粵式燒味證書課程，屬資歷架構第2級。課程旨在為有志投身粵式燒味相關行業的人士提供職前培訓，讓他們能夠對中式餐飲業有初步了解。
- 點心証書課程。星廚管理學校推出「點心証書課程」，修畢課程後將取得證書，專業資格受港九酒樓茶室總工會及多國移民局認可。學校表示課室設備參照真實職場廚房而設，包括爐具、器皿、煮食工具等，並且由行內點心師傅擔任導師，教授點心製作技巧。
- 正宗粵菜科。德信烹飪學校推出「正宗粵菜科」課程，考試合格及品行良好可申請發給有效廚師文憑。課程內容：第一課。魚蓉豆腐羹。咸旦蒸肉餅。五柳黃花魚。第二課。
- 京川滬菜初級廚師基礎證書。港專職業訓練學院推出京川滬菜初級廚師基礎證書，課程內容包括：介紹中菜製作用具、使用及保養。食物安全與衞生。京川滬菜製作及實習(冷菜、湯羹、小菜、美點)
學院致力將中菜烹飪人才培訓系統化，提升中菜廚師的專業水平和地位，制訂初級至大師級廚師技能測試基準， 以鞏固香港「東方美食之都」的美譽。 關於CCI 專業課程 培訓設施. 相片集 精彩短片 活動資訊. 中華廚藝學院除了為年青人提供獲資歷認可的全日制課程；亦為在職廚師提供兼讀制課程及技能測試。
課程涵蓋中國地方菜系的菜餚烹調技巧及中式廚房運作訓練。 課程亦會教授有關中式餐飲服務及餐飲與活動管理的知識和技巧，擴闊學生升學或事業發展的機會。
「信興廚藝中心」為信興集團成立的烹飪中心，為喜歡煮食的人仕提供一個寬敞舒適的學習環境烹調各種菜式。為了讓學員在家中也可享受入廚的樂趣，我們會運用一系列的家廚產品教授各種美味菜式、甜品蛋糕、麵包等，從而加深了解各款電器的功能及優點，輕鬆煮出各款美食。
課程詳情: 上課日期: 17/5 ，24 /5 ，31 /5 (星期四) 上課時間: 13:30-16:00. 課程內容: 17/05. 實習| 原隻霸王雞. 實習| 旋風腐皮蝦卷. 示範| 雪耳蓮子杏仁茶. 24/5. 實習| 檸檬煎軟鴨. 實習| 乾煸四季豆. 示範| 椰香紫米露. 31/5. 實習︳ 煎釀鯪魚. 實習| 龍井蝦仁. 示範︳ 冰糖燉蛋. 課程費用: 正價: $1280 (3堂) 購買家電產品顧客優惠: $980 (3堂) 備註: * 學生完成三堂課程會獲頒修讀證書一張。 * 每名報讀課程之顧客可獲贈信興廚藝中心精美圍裙一條。 * 課堂一經確認，不可取消或更改。 課程日期. 2018-05-17 (週四) 課程時間. 13:30 — 16:00.
『90%課堂實習』仲系『高實用性』的課程 認可的資歷級別第一級課程 課程以『認可及專業』的結構運作，令學生掌握不同崗位的運作及烹調技巧 為有意發展飲食業的人士提供開創之路 即刻睇睇先 其他同類資助課程: CEF點心班、CEF 茶餐廳班、CEF中菜班
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中餐廚房的行政總廚如何促進菜點的銷售?
烹飪課程多少錢?
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中華廚藝學院為何提供中廚及餐飲管理訓練?
