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廣告政府認可課程, 菜色包括:金華乳豬,叉燒, 燒鴨, 燒腩仔,金錢雞,鴨腳包等. 此課程了解中式食肆的運作與關係，再配合食材的加工準備及烹調工作，
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夏季課程 網上報名 (2024夏季課程) 3月17日會員優先報名 網上報名 (2024春季課程) 章程下載 國家職業技能等級認定考核 再培訓課程 人才招募 郵寄報名注意事項 颱風/暴雨訊號特別通告 新課程介紹 特別加班 上季仍可報讀課程 各上課點課程一覽表 課程內容
報讀課程 會員部員 可獲減費 歡迎入會. 香港工會聯合會 工聯會進修中心. 香港工會聯合會於1948年成立。 屬下有253間不同行業的工會，其中屬會197間，贊助會56間，會員人數超過41萬，是香港最大的勞工團體。 關心工人職業生活，爭取和維護工人權益、發展工人福利事業、增進工人團結和友誼是工聯會的宗旨。 提高各業僱員的競爭能力是工聯會及各屬會長期以來積極關注及致力的工作目標。 終身學習的概念早已在工會內確立起來。 一直以來，工會因應自己行業的特點、資源而提供各類型的進修活動，推動各業僱員不斷進修及自我增值。
政府資格：獲本機構頒發證書的學員可經院舍向政府申請全數資助。 課程有效期：2019年4月1日至2022年3月31日 課 程：全期7課，每課3小時
網上報名及注意事項. 現只接受「2024 春季課程」報名， 「2024 夏季課程」安排2024年3月17日上午9:30同步網上報名 (只接受會員)， 2024年3月17日上午10:00公開網上報名. 請參閱報名須知。 網上報名費必須透過信用卡 (VISA / MasterCard)或繳費靈於網上繳交。 網上報名只設會員及非會員收費，不可使用任何優惠券及分期付款，如需使用優惠券/分期付款可親臨各報名中心查詢/報名。 報讀人仕請在閱畢本頁內容後，勾選「我已閱」並按「開始報名」按鈕，依指示填妥網上報名表及於網上繳交報名費用。 完成付款後，請自行列印繳費收據，並記下網上付款交易編號以作查詢之用，上課時請帶列印的收據以作証明。
網上報名及注意事項. 現只接受「2024 春季課程」報名， 「2024 夏季課程」安排2024年3月17日上午9:30同步網上報名 (只接受會員)， 2024年3月17日上午10:00公開網上報名. 請參閱報名須知。 網上報名費必須透過信用卡 (VISA / MasterCard)或繳費靈於網上繳交。 網上報名只設會員及非會員收費，不可使用任何優惠券及分期付款，如需使用優惠券/分期付款可親臨各報名中心查詢/報名。 報讀人仕請在閱畢本頁內容後，勾選「我已閱」並按「開始報名」按鈕，依指示填妥網上報名表及於網上繳交報名費用。 完成付款後，請自行列印繳費收據，並記下網上付款交易編號以作查詢之用，上課時請帶列印的收據以作証明。
課程內容包括﹕ 1. 舒適安全駕駛之先前準備; 2. 認識有關法例/守則; 3. 認識學校、家長與學童的需要與業內操守; 4. 安全與 優質服務; 5. 壞車/突發事件及意外的處理方法; 6. 職業 安全及健康 入讀資格： 在職司機並持有有效之客運車的駕駛執照；在職學童車/學童
公共服務車輛司機職前課程(基礎單元) 本課程為公共服務車輛司機職前綜合課程之必修課程，同時要先修讀本課程，出席率達100％，考試合格後可在本中心報讀其他司機職前訓練課程其中一科。 註： (1) 學員遲到或早退逾15分鐘，該課節作缺席論。
