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  1. 整麵包課程觀塘 相關

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  2. 獲獎無數; 專業證書, 進入廚師飲食管理專業。 我們畢業生的專業訓練,知識和經驗,經常受到大多數僱主的歡迎。

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  3. 提供多元化烹飪證書課程,除可提升烹飪技術,亦可學習有關烹飪的理論與操作。 導師擁有50多年教廚經驗,精通不同烹調技術,歡迎在職學徒及自學者報讀。

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  1. ERB兼讀制課程,教授學員認識與製作經典麵包類麵包,從而進一步提升學員製作麵包的技巧.

  2. 課程介紹. 認識製餅設備及烘焙用具的基本操作. 基本麵包製作技術. 特色烘培製作,包括蛋糕、撻類、曲奇、芝士餅、泡夫、薄餅及甜品等. 食物安全及衛生. 設實務廚房供學員作實踐練習. 入學資格. 香港合資格僱員 (即合法在香港居留並可無條件自由受僱或工作的人士,包括香港永久性居民及新來港定居人士);及. 年齡在15歲或以上;及. 學歷在副學位程度或以下;及. 失業、待業或失學人士,並具有就業意欲; 中三學歷程度,或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗 (未達小六學歷程度者,按面試表現決定取錄與否);及. 對包餅製作工作有興趣;及. 須通過面試. 備註. 課程資料如有改動,一概以「僱員再培訓局ERB」最新公佈為準。 港專有權決定是否開辦課程,上課日期、時間及地點均以本校最新公佈為準。 相關課程.

  3. 4 天前 · 港專職業訓練學院自1992年起開辦再培訓局ERB課程,累計培訓學員超過32萬,現時提供接近220項ERB全日制及兼讀制再培訓課程,涵蓋20個不同行業範疇

  4. 就業跟進 僱主網絡及服務 網上空缺平台. 開班. 港專職業訓練學院自1992年起開辦再培訓局ERB課程,累計培訓學員超過32萬,現時提供接近220項ERB全日制及兼讀制再培訓課程,涵蓋20個不同行業範疇。.

  5. 包餅製作員基礎證書. CT047DR. 飲食. 58節 共232小時. 中三學歷程度,或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗 (未達小六學歷程度者,按面試表現決定取錄與否);及. 對包餅製作工作有興趣;及. 須通過面試. 觀塘 / 旺角. 咖啡調製員基礎證書. CT200DS. 飲食. 40節 共160小時. 中三學歷程度,或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗;及. 對咖啡調製工作有興趣;及. 須通過面試. 觀塘 / 長沙灣 / 旺角. 甜品製作員基礎證書. CT257DS. 飲食. 31節 共124小時. 中三學歷程度,或小六學歷程度及具兩年或以上工作經驗 (未達小六學歷程度者,按面試表現決定取錄與否);及. 對甜品製作工作有興趣;及. 須通過面試. 觀塘 / 旺角.

  6. 此類課程均需收取費用:. 沒有收入或每月收入為$14,000或以下之人士,可申請豁免繳費. 每月收入為$14,001至$22,000之人士,可申請繳交「高額資助學費」. 每月收入為$22,001或以上之人士,須繳交「一般資助學費」.

  7. 免學費ERB全日制課程,讓學員認識基本的甜品製作知識,掌握基本甜品製作技巧,以投身甜品製作員工作.