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  1. 2791 新界六大家族的歷史、傳說與風俗掌故. 「新界六大家族」指的是鄧、、彭、侯、廖、陶六個氏族,他們的先祖由宋至明代陸續定居香港,是香港最古老的一批原居民,故其歷史即香港的歷史,其傳統也即香港的固有傳統。 這六大家族的村落至今仍保留大量珍貴的傳統文化,了解這六大家族,對港人了解居地的風土民情,增強歸屬感,有莫大幫助。 課程內容包括:錦田鄧氏家族;屏山鄧氏家族;厦村鄧氏家族;龍躍頭、大埔頭、萊洞、大塘湖鄧氏家族;新田與泰亨氏家族;粉嶺彭氏家族;上水侯氏家族;上水廖氏家族;屯門陶氏家族;實地考察(以上各題目選擇其一而行)。 課程期間導師會安排一次與上述課題有關的實地考察。 日期、時間另定,費用另付。 本課程由對香港傳統民俗有深厚認識及研究的資深作家擔任講者。

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    現在年青人對婚禮的要求越來越講究,花樣也越來越多。所以對婚禮籌劃公司的質素要求也越來越知識化、科技化及專業化。而本課程是為有婚禮籌劃基本知識的人士提供更深入、更實務之訓練,以提升統籌婚禮的能力及素質。

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  6. www.ftustsc.org.hk › 2020 › info4345

    課程內容:(1) 港式婚禮的程序、意義和簡化;(2) 本港父母和新人對禮儀的認識和要求;(3) 港版趣聞;(4) 傳統婚禮對當家庭的作用;(5) 傳統嫁娶禮儀的承傳和拓展;(6) 大妗面對的時代挑戰。

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