新加坡手信班蘭蛋糕 相關
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常見的添加了七葉蘭的食物包括 椰絲球 、 普圖糕 （英語：Kue putu） 、 斑蘭椰絲卷 （英語：Dadar gulung） 、 印尼九層糕 （英語：Kuih lapis） 、 印尼千層糕 、 斑蘭蛋糕 （英語：Pandan cake） 、 布科班蘭色拉 （英語：Buko salad） 、 布科班蘭蛋糕 （英語：Buko pandan ...
新加坡简体. 阅读. 工具. 维基百科，自由的百科全书. 伦敦土产物市. 伴手礼 或 手信 [1] ，台湾话： o͘-mí-iá-geh （日语： お土産 ），亦作 纪念品 ，是出门到外地时，为亲友买的 礼物 ，一般是当地的特产或是诸如地标模型、装束等富含特色的产品。. 这包括从 ...
七葉蘭 （ 学名 ： Pandanus amaryllifolius ），又名 香露兜 、 香露兜樹 、 斑蘭葉 （pandan）、 香蘭葉 、 香林投 、 碧血樹 、 芳蘭葉 ，是 露兜树科 露兜樹屬 熱帶植物，常作為 東南亞 料理 與 糕點 制作材料。野生七葉蘭較為稀少，其多半為栽培作物。使用时多榨取其绿色汁液，混入面点之中，以增添 ...
香港繁體. 工具. 倫敦土產物市. 伴手禮 或 手信 [1] ，台灣話： o͘-mí-iá-geh （日語： お土産 ），亦作 紀念品 ，是出門到外地時，為親友買的 禮物 ，一般是當地的特產或是諸如地標模型、裝束等富含特色的產品。 這包括從外地帶回家鄉的手信，以及從家鄉帶到外地的手信。 華人 社會由於 農業 社會的悠久歷史使得人情味濃厚，凡出外或是回鄉，為表關懷與禮數，都會攜帶隨手的小禮物送給親友。 這些伴手的禮品往往並非價值不菲的名貴物品，而是藉此以表達人與人之間 情感 的聯繫，即俗諺所說的「千里送鵝毛，物輕情意重」。 現代 社會 中 手信 一詞已經逐漸成為 商業 行銷 各地名品及特產的專有名詞，也有專賣商店為攜帶手信的人提供現成的選擇，種類林林總總。
娘惹糕 （ 馬來文 ：Nyonya Kuih）為娘惹糕點的總稱，流行於 馬來西亞 、 新加坡 、 汶萊 、 印尼 及 泰國 南部一帶，其種類及口味繁多，有蒸、炸、烤、甜、鹹、辣等，主要製作原料為 糯米 、 米 、 木薯粉 等，並依照不同的口味添加不同的特殊材料，如 班蘭 (Pandan)、 椰漿 、椰絲、 綠豆 泥、 紅豆 泥、 花生 粉、 椰糖 （Gula Melaka）、 叁巴 （Sambal）等。 大多數娘惹糕因使用 糯米粉 或 木薯粉 的緣故，口感較為軟糯，加上早期娘惹善於利用各種植物的汁液為糕點染色，鮮豔的色彩及混合各種香料的強烈香味為娘惹糕的最大特色 [1] 。 來源.
維基百科，自由的百科全書. 印尼千層糕 （ 荷蘭語 ： Spekkoek 、 印尼語 ： Kue lapis legit ）， 印度尼西亞 的一種夾心蛋糕，誕生於 荷屬東印度 時期。 它是歐洲多層 炙叉蛋糕 （英語：Spit cake） 的印尼版，但它並不是在炙叉上烘焙而成的。 製作印尼千層糕的主料是 麵粉 、 蛋黃 和 牛油 ，同時也還會用到 白豆蔻 、 桂皮 、 丁香 、 肉豆蔻 和 茴芹 等多種印尼香料。 [1] 千層糕在印尼非常受歡迎，但由於製作步驟比較多，常常僅作為節慶時的甜點食用，比如在 聖誕節 、 春節 和 開齋節 上，或者是在 生日派對 和 婚禮 上。 [1] 在 荷蘭 ，千層糕常用作 印尼菜 風格餐「 飯桌 （英語：Rijsttafel） 」的餐後甜點。 [2]
目录. 序言. 參見. 外部連結. 九層糕 （ 越南语 ： Bánh da lợn ／ 𩛄䏧𤞼 ） [1] ，又稱「豬皮糕」，是以 木薯 粉， 粘米 粉，綠豆餡、芋頭餡或榴槤餡，以及 香蘭葉 攪拌成的綠色汁與 椰奶 ，成綠白相交的九層糕，是越南的特色小吃。 類似的甜點在東南亞各國飲食糕點中都有存在。 典型的九層糕有以下幾種餡料. 香蘭餡加上綠豆沙餡. 香蘭餡加上榴槤餡. 觀音草 （英语：Dicliptera tinctoria） 汁液加上搗碎的芋頭. 有時會以 食用色素 取代天然植物在糕點上的顏色。 馬來西亞 與 印度尼西亞 的一種糕點 印尼九層糕 （英语：Kuih lapis） 及 娘惹糕 與越式九層糕相似。
