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2024年2月1日 · 醬油是家家戶戶必備的調味料之一，在各色台式料理中占有非常重要的一席之地，但超市醬油百百種，各式各樣的廣告詞讓婆婆媽媽看了霧煞煞，究竟醬油的好壞到底該如何選擇？ 對此，生機飲食專家王明勇就教大家5招挑選好醬油，其中，盛裝醬油的瓶罐材質也是選擇的重點之一。 醬油作為日常料理中最重要的調味料之一，成分好壞至關重要。 （圖／翻攝自pixabay）...
2021年3月5日 · 2021/03/05 22:34:00. 生活中心／綜合報導. 白菜是台灣常見的蔬菜之一，不同品種適合的料理方式也不同；不過有網友就提到自己並不喜歡白菜，因為很容易煮成食之無味，讓她感到相當困擾，於是向廣大鄉民詢問「到底怎麼煮才會好吃？ 」貼文一出隨即引發熱議。 白菜除了煮湯之外，清炒也相當清甜。 （圖／取自免費圖庫Pixabay）...
2024年5月20日 · 岡山國小老師林晉如事後也在臉書上分享這罕見的景象，甚至吸引到其他學校的廚工來信詢問料理的做法，而後續林晉如將食譜公布後，也吸引200多萬網友點閱。 據了解，整起事件源自於4月23日，林晉如老師所任教的岡山國小，營養午餐出現一道從未見過的料理，外型上看似蒸蛋，但不知道內容物究竟是飯粒還是馬鈴薯。 如此突兀的賣相也讓小朋友們望之卻步。...
2021年11月4日 · 2021/11/04 11:28:00. 生活中心／詹婷惠報導. 胡椒粉是生活中常見的調味料，只需要撒上一點點，就能提升香氣，更加引人食慾。 日前，有網友分享愛用的一款白胡椒粉，表示因為用量大，直上大包裝，除了用過的同好認證，也釣出更多人推薦在「一個地方」買到的胡椒粉又香又純，話題引發討論。 日常料理需用到各式調味料、香料，提升整體風味。...
6 天前 · 2024/05/22 16:02:00. 生活中心／賴俊佑報導. 「遠東Garden City」首波14家餐廳搶先曝光。 （圖／資料圖） 大巨蛋商場「遠東Garden City」的「潮美食公園 GOURMET PARK」，將於5月30日重磅登場！...
1 天前 · 鄭凱云在示範居家自煮料理的同時，也分享了日常烹飪中追求健康的理念 ，體脂健康源於餐桌上的健康佳餚， 讓我們從日常做起選對油、吃好油 ...
2024年5月13日 · 2024/05/13 14:47:00. 記者李鴻典／台北報導. 根據調查，台灣日本料理年產值約400億且逐年成長，是最受消費者歡迎的異國味，韓流旋風也不遑多讓，舉凡演藝文化、時尚到美食，皆風靡全台灣；瞄準日韓飲食商機，「全家」於5/15起推出多達13款日韓風味鮮食新品，橫跨主食、飯糰、現做熟食多元品類，與消費者來場舌尖上的旅行。...
