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  1. zh.wikipedia.org › wiki › 納豆納豆 - 维基百科，自由的百科全书簡

    發酵過的 （英语：Fermentation (food)） 大豆. 納豆 是 日本 常見的傳統 發酵食品 ，由 黃豆 通過 Bacillus subtilis natto （ 枯草桿菌 亞種之一）藉由菌種發酵所釋放的酵素轉化蒸煮過黃豆的營養成分所製成的 豆製品 [1] ，气味浓烈，有黏性，不僅保有黃豆的營養價值 ...

  2. zh.wikipedia.org › zh-tw › 納豆納豆 - 維基百科，自由的百科全書

    發酵過的 （英語：Fermentation (food)） 大豆. 納豆 是 日本 常見的傳統 發酵食品 ，由 黃豆 通過 Bacillus subtilis natto （ 枯草桿菌 亞種之一）藉由菌種發酵所釋放的酵素轉化蒸煮過黃豆的營養成分所製成的 豆製品 [1] ，氣味濃烈，有黏性，不僅保有黃豆的營養價值 ...

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  4. www.tsunagujapan.com › zh-hant › addicted-in-one-bite-the吃過一次就會上癮？日本人傳授納豆的正確美味吃法 | tsunagu ...

    2021年5月25日 · 日本的傳統食物「納豆」，就算沒有品嚐過，也一定聽過它的名字。儘管獨特的黏性及味道令人退避三舍，但其實吃納豆對健康有益，據說這也是日本人長壽的秘訣之一！本文就由日本人教你怎麼攪拌、搭什麼料，傳授最道地的納豆吃法！

    • Tsunagu Japan

  5. dictionary.cambridge.org › zht › 詞典納豆 | 繁體中文-英文翻譯－劍橋字典 - Cambridge Dictionary

    納豆. 的翻譯 —— 中文 (繁體)-英語詞典. 納豆. natto uk / ˈnɑː.təʊ/ / ˈnɑː.t̬əʊ/ noun. a Japanese food made from soya beans that has a strong smell and taste and is often eaten for breakfast: Natto is made of fermented, cooked whole soybeans. 納豆是由發酵、煮熟的整粒大豆製成的。.

  6. zh.wikipedia.org › zh-hans › 納豆纳豆 - 维基百科，自由的百科全书簡

    日本的纳豆粗略可分为两种，一种是日本独有的拉丝纳豆（糸引き纳豆），另一种则是纳豆一词起源的腌咸纳豆（塩辛纳豆），现在日本一般认知为纳豆而食用的，是以拉丝纳豆为主的产品，但是纳豆原本的意思是指腌咸纳豆，即东亚传统的豆豉传入日本后的

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  8. dictionary.cambridge.org › zht › 詞典natto中文(繁體)翻譯：劍橋詞典 - Cambridge Dictionary

    natto中文 (繁體)翻譯：劍橋詞典. natto 在英語-中文（繁體）詞典中的翻譯. natto. noun [ U ] uk/ˈnɑː.təʊ//ˈnɑː.t̬əʊ/. a Japanese food made from soya beans that has a strong smell and taste and is often eaten for breakfast. （日本）納豆. Natto is made of fermented, cooked whole soybeans. 納豆是由發酵 ...

  9. www.nippon.com › hk › japan-glances納豆 | Nippon.com

    2019年2月24日 · 納豆是日本最具代表性的傳統發酵食品，由蒸好的大豆發酵而成。據說納豆越黏糊，吃起來越香。這是為什麼呢？