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2019年6月7日 · 暑期學堂變身小廚神. 暑假將至,不少家長正為安排子女的暑假活動而費煞思量。. 有機構舉辦「小廚師學堂」暑期烹飪課程,讓12至18歲對烹飪有興趣的青少年,在專業導師的指導下,學習炮製國際美食,如西式糕餅、意大利菜及印度美食。. 廚務工作 ...
2018年3月25日 · i. 建議使用室溫無調整豆乳(純大豆製成),因為凍豆乳會令椰子油凝固。 ii. 開始時先用長方形焗盤製作扁身蛋糕,掌握火候才製作圓形蛋糕。 iii. 製作圓形蛋糕需預備直徑約12厘米的圓形焗盤,烘焗時間約為25分鐘。 做法: 材料. 無調整豆乳 150克. 龍舌蘭漿 10~15克. 楓糖漿 10克.
夏日10大必吃新款甜品. 夏日炎炎,天氣熱得令人心情不佳。. 要為自己打打氣一點也不難,吃一個消暑甜品就足以回復狀態。. 各大甜品店各出奇謀,紛紛推出新品「應暑」,不但令你視覺吃「冰淇淋」,就連口味亦非常吸引,令人難以抗拒,今日特意嚴選10款 ...
2018年4月25日 · 課程設計以體驗為主,包括基本烹飪技巧、餐單設計、朱古力甜品製作、認識專業廚房設施、參觀朱古力工場、芝士村等,對烹飪毫無認識的學員大可放心。 除針對個別學習主題外,兩個課程還為學員安排多項精彩活動,如戶外考察、市內觀光、郊外遠足等。 鼓勵多作嘗試. 瑞士是多個語區的國家,語言學習也是遊學課程的目的之一。 「瑞士語言夏令營」適合12至18歲人士,可自由選擇1至8個星期不同時數的課程,並提供英語、法語、德語課程自由選擇。 採用小班教學,每班12至13人。 課程的第一天為語文水平測試,根據學員不同程度分班。 平均每日會有4堂(每堂45分鐘)的課堂學習,下午及晚上則會進行不同類型的活動,如團體遊戲、球類運動、戶外郊遊、歷奇活動等。 由星級酒店改建而成的大學,不但是上課地點,也是學員住宿膳食之處。
2018年4月12日 · 有機構新辦2年全日制課程「西式包餅及糖藝高級文憑」,以職業導向為主,涵蓋「烘焙及糖藝」、「餐飲業務營運」、「工商管理」三大範疇,當中包括360小時實習。
2009年5月22日 · 課程名稱:糖水店創業全攻略. 開課日期:6月12日及19日(逢星期五,共2課) 時 間:晚上7時至10時. 學 費:$580. 課程名稱:樓上舖創業秘笈——樓上Cafe. 開課日期:6月13日及20日(逢星期六,共2課) 時 間:下午3時至5時. 學 費:$580.
2019年5月31日 · 人妻苟芸慧昨日出席法國烹飪活動,透露已報讀9月開課的專業甜品課程,屆時要一年上500多小時課堂,笑指老公陸漢洋最愛食甜品,絕對是最大受惠者!