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  1. www.ftustsc.org.hk › course › detail7272 夜繽紛美食實習班

    為響應政府推廣夜繽紛活動，本課程推出一系列美食製作。 本次推薦台式鹽酥雞、炸地瓜條、煎釀三寶、生菜魚肉湯、碗仔翅、咖喱豬皮魚蛋蘿蔔、秘汁沙嗲串燒（豬牛雞）、雞蛋仔等美味小食。 本課程為一實習課程，經導師講解及示範烹飪方式後，學員可在課堂上親自烹飪及品嚐菜品。 課程所教授之烹飪技巧於小食店創業或自煮享用兩相宜。 課 程： 全期4課， 每課3小時 費 用： 全期1200元 (包括實習材料費)

  2. www.ftustsc.org.hk › course › detailwww.ftustsc.org.hk

    本課程為一實習課程，導師講解及示範後，學員隨即在課堂上進行實習，並可親嚐自己的製成品。 課程教授內容包括：泰式糯米釀雞翼、清邁生木瓜沙律、曼谷紅咖喱鴨、班蘭香葉包雞、泰式蒸海鮮盒、芋頭湯丸西米露、馬可（肉碎釀菠蘿）、泰式椰汁肉碎鍋巴、炸三味桂花魚、金不換牛肉碎生菜 ...

  3. www.ftustsc.org.hk › course › detailwww.ftustsc.org.hk

    本課程為一實習課程，由香港著名酒店中的印度廚師擔任導師，經講解及示範後，學員可在課堂上親自烹調及品嚐，適合家庭款客及酒店餐廳之人士研習。 導師基本上以英語為主，並輔以少量廣東話講解印度菜式中常用的香料及教授馳名的印度菜式，包括：

  4. www.ftustsc.org.hk › course › detailwww.ftustsc.org.hk

    本課程內容著重示範及講解，製成品供學員品嚐。適合家庭款客及酒店餐廳應用之人士學習。 課程主要教授龍蝦班盧酒汁、香草白菌蘑菇湯的烹調方法。並由資深西餐名廚任教。 課 程：全課程共3小時

  5. www.ftustsc.org.hk › 2020 › info7570

    7570西餐烹飪實習特別班(法國精選套餐) 本課程為一實習課程，導師講解及示範後，學員可在課堂上親自烹調及品嚐。適合家庭款客及酒店餐廳應用之人士學習。 課程內容主要教授菜式包括：頭盤 香煎鵝肝伴砵酒香梨醬；湯 鮮蘑菇野菌辣蝦忌廉湯；大盤 酥皮紙焗銀雪魚伴帶子黑醋汁。

  6. www.ftustsc.org.hk › 2020 › info3296 - 工聯會進修中心

    「空中彈跳健身BUNGEE FITNESS」這是一種高強度的核心鍛練，源自泰國曼谷，傳到歐美之後廣為風行，最近於亞洲萌芽盛開。健身BG FITNESS 使用高空彈跳的彈跳繩，利用彈性的拉力來輔助運動，以繩子的拉力減輕身體所需負荷的重量，使身體變輕盈了 ...

  7. www.ftustsc.org.hk › pdf › 烹飪烹飪： Z Iò P^9T -ÌI¸

    蘋果麵包或炸蘋果圈、牛油綠茶奶酥包、法式牛角仔餐包、意大利薩莫蓮拿合桃雞湯包、鮮香草煙肉麵包、金沙芝士藍 莓麵包、芥味菠菜腸仔麵包等。 入學資格：曾修讀本中心『麵包製作精選實習中班』或具 同等水平之人士 課 程：全期10課，每課3小時30分