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2023年11月11日 · 兩大品牌於香港打滾三、四十年，如何創新，成為怡和餐飲集團行政總裁李龍基的重要任務。 復常過後本港餐飲業面對重重挑戰，除了是港人蜂擁北上消費，「請人難」更是個大難關；更甚的是，肯德基更面對同行強勁的「炸雞戰」，這位堅持「不罵人 ...
2022年7月30日 · 怡和餐飲集團行政總裁李龍基去年接任，採取「A-C-E管理哲學」應對市場白熱化。 香港素有「美食天堂」美譽，餐飲業之間的競爭自然激烈，加上新冠疫情所帶來的衝擊，更掀起汰弱留強的生存戰。
2021年8月19日 · 近年來，市面上所提供大部分的樓盤附有「開放式廚房」，最大特點必定是「慳位」，但仍有不少業主偏愛傳統「梗廚」。. 有九十後夫婦因瞄準傳統「梗廚」的價值，而以逾850萬元，購入萬科置業旗下大角咀The Campton約500平方呎的單位。. 【iM驗樓篇 ...
2020年7月16日 · 豪門望族改名追「仔」時有所聞，早前市場傳出新鴻基地產（00016）執行董事郭基泓太太改名追「仔」，原來只是一場誤會。 郭基泓太太是早年前於鳳凰衞視工作，當年她在鳳凰衞視擔任主播時，名字為趙情晴，但近日
2019年7月29日 · 由90後兩兄弟創辦的人氣烘焙店「品穀」（Big Grains），主打無添加麵包和甜品。. 雖然現時產品大受歡迎，但弟弟李庭謙坦言，當初開業簡直度過人生最艱難的時光，幾近結業：「創業是運氣加上努力，品穀能走到這一步，已經是個奇迹。. 品穀在社交平台人氣大 ...
2021年2月9日 · 現有67歲的何晶同時為新加坡總理李顯龍妻子，自2004年出任淡馬錫行政總裁。 據淡馬錫網站，淡馬錫成立於1974年，至2020年3月底持股組合達3060億新加坡幣（約17,833億港元）。
2024年1月8日 · 上星期，保險界有一宗非常矚目的新聞，事緣有保險公司公開一份「不被認同醫生」的名單。 何謂「不被認同醫生」（Unrecognised Providers）？ 我估計，這是指一些不按醫療程序辦事，以及收費高於市場標準的醫生。 據我所知，每間從事醫療保險的保險公司都有一份這樣的名單。 只不過，過去這份名單只供內部傳閱，不會公開。 但今次有保險公司公開名單，才引起市場嘩然和熱議。 當中，反應最大的自然是醫學界。 因此，幾日後，該保險公司已經不再上載該份名單。 我來到芳姐茶餐廳食早餐時，伙記阿蘇神秘地走過來跟我搭訕。 蘇：「森哥，你們保險公司和醫生不是合作伙伴嗎？ 因為有了保險，醫生多了生意；又因為有醫生，才成就醫療保險的生意。 為甚麼現在保險公司會跟醫生開火呢？ 森：「蘇兄，我不太明白你說甚麼？
