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2024年4月15日 · 台灣最近食安風波不斷，除了引起全台關注的蘇丹紅、寶林茶室食物中毒事件，知名連鎖旋轉壽司品牌「藏壽司」也有多名食客消費後出現不適症狀 ...
2017年8月21日 · 壽司的起源. 壽司一開始不是宮廷或是貴族的料理，而以平民料理的形式出現。 《今昔物語》中，大街小巷都可見到壽司販賣。 當時壽司的重點不在米飯，而在利用米飯發酵以保存海鮮。 從壽司的語源來看，「酢 (SU)SHI」漢字寫成「鮨」或是「鮓」，其實和發酵的酸味有關。 東亞和東南亞飲食的重要傳統之一就是將米發酵，用以保存魚肉，是民眾在沒有冷藏技術之前，為了吃魚而發明的方法。 （相關報導：...
2023年8月9日 · 來自日本的壽司品牌「壽司郎」擁有超高人氣，身受不少台灣民眾喜愛，不過，有網友在PTT發文詢問， 壽司郎除了壽司還有不少麵類、炸物等副食 ...
2017年5月25日 · 由韓國料理專家夫妻聯手著作的《 一口壽司 》中，教了美味壽司的製作關鍵。 製作壽司的方法一點也不難，而且有五花八門的樣式可發揮。 將內餡食材捲得圓圓的壽司、花俏的外捲壽司、完整無損的蛋皮壽司，以及近期蔚為流行的三明治壽司等，本章節會將各種壽司作法全部告訴您。 [啟動LINE推播] 每日重大新聞通知. 關於壽司INFORMATION....
2017年8月16日 · 嚴長壽憶當年領隊時光，一個動作聰明化解旅行團危機 為何人一長大就很難做自己？當兵被全部隊排擠，嚴長壽一席話道出快樂「生存」體悟
1 天前 · 曾花9個月暴賺500萬，但卻在半年後賠光所有？痛定思痛的他，終於找出了失敗的根源所在！今天邀請到考股學家陳威良，除了公開自己的賺錢心法，...
2016年9月25日 · 快來看看從小在這邊長大的全台首家肉包店老闆鄭永豐，有哪些推薦的口袋美食！ 永香小吃 香四代. 唸小學時，鄭永豐開糕餅店的家裡經常太忙。 中午，媽媽常要他自己到「永仔麵店」吃麵，店裡也賣滷肉飯、香腸、炸雞卷等。 「我在永香吃四代人，」鄭永豐對第四代老闆謝應祥說。 「去永仔那，吃飯配麵，」鄭永豐還記得他父親工作忙一段落時，就帶他一起去吃一碗滷肉飯配麵湯。 [啟動LINE推播]...
