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2020年8月10日 · 梁九記 電話：（WhatsApp）5548 1148 地址：大埔鄉事會街8號大埔綜合大樓一樓（顯示地圖） 營業時間：星期日至五 8:30am-4pm；星期六 8:30am-5pm（不定休） 備註：店舖大約每星期休息一天，惠顧前請WhatsApp查詢。 微波爐叮叮食品篇
2020年4月17日 · 店內設偌大凍肉櫃，客人可在凍肉櫃親自挑選牛扒，選擇在家或於店內享用。 若怕買回家不知怎處理，客人可在門口零售位置挑選心水牛扒，隨即遞給大廚免費炮製。
2023年12月4日 · P. Dec 4 2023. 新式凍肉及糧油雜貨專門店Pocket Cottage糧屋進駐西營盤，特設香草採摘區和DIY意粉組合，客人可以自選口感顏色配搭，整個過程都Mix & Match，可以完全根據自己的口味客製化！ 西營盤全新糧油雜貨專門店. 逾400款選擇：凍肉/牛油/香草採摘區. （圖片來源：Facebook@weekendweekly） 意粉櫃. DIY自由配搭不同種類. （圖片來源：Facebook@weekendweekly） 凍肉區. 買滿$500免運費！ （圖片來源：Facebook@weekendweekly） 特設香草採摘區. 自己香草，自己揀！ （圖片來源：Facebook@weekendweekly） 店名：Pocket Cottage.
2023年10月24日 · 最近有港人於Facebook「香港茶餐廳及美食關注組」群組發帖指九記牛腩一杯熱水居然要價$16，令他驚訝萬分，更忍不住大鬧過份：「一杯熱水要16蚊，不如淨係賣熱水咪得囉，一定賺得多過而家」。
2022年8月8日 · 最近有觀眾向《東張西望》報料上水古洞街市衛生惡劣，地下及一樓有肉鋪工人在地下處理凍肉，又胡亂棄置腐肉，弄得臭氣熏天，神憎鬼厭，到底情況有多惡劣，一齊睇睇。
2023年12月28日 · 最近有一位青衣居民在投訴自己買凍肉時被店家拒絕提供膠袋，此事件引起了一些討論，並提醒了其他人在購物時需要自己攜帶購物袋。 港女不滿買凍肉要膠袋被拒. 這位居民在Facebook群組「青衣街坊吹水會」中分享了她的經歷，她表示自己在某家商店購買了兩包牛肋條，但店員卻拒絕提供膠袋。 她原本打算再買些散裝肉類，以獲得免費的膠袋，但店員堅持不給，這讓她感到無奈，因此她決定在社交媒體上分享這個故事，提醒大家在購物時要記得攜帶購物袋。 從照片中可以看到，她購買的牛肋條是真空包裝的凍肉。 （圖片來源：Facebook@青衣街坊吹水會） 網民1原因力撐店員！ 許多網友對店員的行為表示理解和支持，他們認為這包凍肉已經預先包裝好了，所以應該不提供免費膠袋，並提到在其他超市購買類似食品也不會提供免費膠袋。
2024年4月11日 · 最近就有元朗街坊於Facebook「食在元朗」群組爆料指，梁記餃子麵坊因業主加租，將經營多數天便會結業。消息一傳出引來眾多網民討論，大家紛紛對此表示不捨：「梁記都做唔住真係好意外。
