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  1. 20年來不能說的秘密. ©PIXTA. 據了解,在熊本縣的海瓜子業者之間,產地偽裝已經是20年以來被默認的事了。 主要原因是因為業者的濫採,以及溫室效應造成的漁獲量大幅減少,漁民不得不進口海瓜子。 進口後,為了讓海瓜子恢復生氣,通常會將他們放到海裡「蓄養」一陣子再販賣。 根據日本食品表示法裡的產地標示規定「進口的畜產品和水產品,若曾飼育在兩個以上的國家,以飼養期間最長的地點為原產國表示,日本國內飼育的話,則以飼養期間最長的都道府縣為準」,這個規定被稱為「最長地點規則」。 熊本縣的業者,雖然將進口海瓜子放在日本海裡蓄養,但養殖期間並不長到足以成為產地標示。 原因是海瓜子的存活率,一般來說,至少需要在日本的海域養殖三年左右,才能標示為國產品,但是蓄養的狀態下,大約只能存活數個月。

  2. 行程 深度旅遊 一個人旅行. 素有「日本最後的祕境」之稱的立山黑部,位於日本中部,其磅礴的氣勢令人不禁聯想起歐洲的阿爾卑斯山,故而在日本,人們同樣習慣稱之為「阿爾卑斯山」。. 1956年,關西電力公司耗資513億日元,動用1000萬人力,歷時7年在立山黑 ...

  3. 2023年9月25日 · 製作日式高湯的食材主要有柴魚片、昆布、沙丁魚乾、香菇等,與西餐和中餐中用雞骨、豬骨、牛骨等製成的肉湯不同,幾乎不含油脂便是日式高湯的主要特徵。 而日本料理中的高湯受地域特徵、社會和文化的影響,加上日本國土呈東北西南走向的狹長形態,各地也發展出有獨特的地區型食文化。 以昆布為基礎的大阪「高湯文化」 ©PIXTA. 在關東地區,高湯的主角是柴魚,但在大阪,昆布為主要原料,柴魚則淪為配角。 至於為何昆布會發展為大阪主流的高湯文化,據說主要原因有兩個。 江戶時代海上交通繁榮,隨著昆布產地北海道經日本海到達大阪的西行海路的開通,大量的昆布開始被帶入大阪。 另一個原因被認為是水質的影響,關西地區的水質較關東柔軟,非常容易製作出美味的昆布高湯,因關東地區的水質硬度較高,製作出的昆布高湯就沒有關西那樣美味。

  4. 日本初體驗 深度日本 錢湯 東京 關東地區. 錢湯是日本具有歷史意義的文化,在日劇中也常常看到錢湯的出現。 之所以會有「錢湯」的存在,是因為在以前的日本,並不是所有人的家裡都能夠沐浴,就算能夠沐浴,要在家燒水泡澡也不是件容易的事,因此全家一起到澡堂洗澡成為一種庶民文化,同時還能促進親子間的關係,當然這個文化到了現在這個水龍頭打開就有熱水的時代已經逐漸沒落,不過某些地方依然維持著這個特色的文化。 今天特派員要跟大家介紹的就是位於東京都內的十間錢湯,不只是公共澡堂,而且是能用便宜的價格就享受到天然溫泉的好去處唷! 遙望晴空塔的絕美景致│押上溫泉 大黑湯(Daikokuyu) https://www.instagram.com/p/BDpD1tDu1Pg/?taken-at=10744569.

  5. 2017賞櫻特輯・细数堪比幻境的東京5大夜櫻觀賞景點!. 華燈初上,白天在陽光下燦爛盛開的櫻花,搖身一變成為華麗的夜晚舞孃。. 白天賞櫻花是一件很棒的事,夜櫻的美更是別樹一幟。. 同樣的景點,到了夜晚來臨會進行點燈,可以看到宛如夢境般的別樣日本 ...

  6. 地址:福島県福島市渡利. 交通:JR福島站搭花見山公園臨時巴士「花見山號」 花期:3月底至4月中旬. 雪白櫻粉嫩綠盡收眼底 有如畫作|山形 寒河江川. ©PIXTA. 位於山形縣中心的寒河江市有著非常多的賞櫻景點;其中最著名的即是綿延2.8公里、沿著道路一路漫步可邊欣賞著月山、葉山、旭岳連峰雪景相伴著櫻花樹們的寒河江川。 盛開之際一路欣賞吉野櫻、垂枝櫻等多種櫻花,就如同天空染上櫻粉,相當壯觀,抑或騎上腳踏車讓春風拂上臉龐,不時還有落櫻花瓣飄入髮梢,十分浪漫! 此外最值得一看的是位於寒河江公園櫻花之丘(寒河江公園さくらの丘),除了約有1,000株櫻花樹在此綻放外,還能眺望被雪覆蓋的長岡山。 ©PIXTA. 寒河江公園櫻花之丘 (寒河江公園さくらの丘) 地址:山形県西村山郡河北町大字溝延地内.

  7. #Followme, together we tell a story. 提起雪,其實想不太到在中文有多少個形容雪的方法,那麼日語呢? 日本細緻的文化多少也反映在語言上,日語對每一個雪的型態,或是下雪的時期都有一個詞彙呢!