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2021年10月29日 · ①かつおの出汁. ②アルコールが原材料に入っているみりんと醤油. ③かまぼこ. ④鶏肉. 幸い、うどんの原料は小麦・水のみで、八丁味噌の原料も大豆・塩のみで作られるので、ハラール食材です。 大久手山本屋の味噌煮込みうどんを作るための根幹となる原材料のすべてはムスリムが口にできる食材でできているということが確認できたので、提供への大きな前進となりました」 —譲れること、譲れないことをきちんと整理するのはとても重要だということがわかりました。 あとは、「変更できること」を適宜変えていけばいいわけですね。 「ムスリムは魚介を食べることができるので、『変更して良い』と判断したかつおの出汁は、そのままでも使えることになります。
2021年10月27日 · 「飲食店や宿泊施設、自治体にとっては顧客の間口が広がります。イスラム圏というと中東エリアを思い浮かべる人も多いかもしれませんが、東南アジアは人口の約半分がムスリムです。また欧米人にはヴィーガンやベジタリアンが多くいます。MICE（Meeting会議、Incentive travel報奨・招待旅行 ...
国際会議統計. JNTOでは、全国のコンベンション推進機関、各種コンベンションの主催者、大学・研究機関、コンベンション施設、PCO等、 多くのみなさまからご協力をいただき、毎年「JNTO国際会議統計」を発行しております。. 本誌は、日本における国際会議 ...
2024年2月16日 · VJTM & VJMM は、1996年から開催している国内最大級のインバウンド商談会です。2019年に大阪で開催して以降、2020年は開催中止、2021年はオンライン開催、2022年は東京でオンラインとリアルのハイブリッド開催となりましたが、2023年は4年ぶりにインテックス大阪にて完全リアルで開催することが ...
SDGsの目標達成と持続可能な社会の実現に向け、世界中、そして日本でも、政府や関連機関、民間企業等によるさまざまな取り組みが行われています。観光産業も例外ではなく、コロナ禍を経て観光を取り巻く状況が変化し、「持続可能性」への関心が高まる中、サステナブル・ツーリズム ...
JNTO訪日旅行データハンドブック（2023年版）. 主要市場別に人口、所得、外国旅行傾向等の基礎データや、訪日旅行への期待、消費額、訪問地などのマーケティングに必要なデータをまとめています。. 掲載市場は以下のとおり。. 注：「日本」の第1章と第2章 ...
日本政府観光局（JNTO）の賛助団体制度と会員サービスについてご紹介しています。ご興味のある自治体、企業、団体の皆様はぜひ地域連携部会員サービスグループへお問合せください。
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