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稻香集團 （ 稻香控股有限公司 ，英語： Tao Heung Holdings Limited（Tao Heung Group） ， 港交所 ： 573 ）是 香港 一個中式 酒樓 飲食集團。 集團成立於1991年 [1] ，主席及創辦人為 鍾偉平 [1] ，至今擁有多個品牌，包括稻香、 稻香超級漁港 、 迎囍大酒樓 、客家好棧、迎囍、潮樓．潮館、鍾菜．鍾廚、迎．潮、稻坊、迎囍皇宮、稻．小廚、泰昌餅家及鍾菜館。 各品牌自有不同的 飲食 風格，集團於 香港 擁有逾60間分店。 稻香集團以「選擇豐富、品質優良、信譽昭著、大膽創新」及「好食、抵食」作為宗旨。
海洋中心 （英語： Ocean Centre ）位於 香港 尖沙咀 廣東道 5號，是 九龍倉置業 旗下的商業物業，屬 海港城 一部份。 其建築分兩部分，向海一面設計呈半圓形，在香港建築物中較為罕有，連同旁邊成H型的 馬可孛羅香港酒店 ，在高空望下就像代表香港的英文簡寫HK。 歷史 [ 編輯] 海洋中心於1977年落成 [1] ，當時入口位於 廣東道 4號（2006年翻新後移右至5號），上層為寫字樓，下層設有四層商場，連接 海運大廈 及海洋廊（後來改為併入 港威商場 ）部份，商場半圓形通道以船艙內設計為主。 其商場曾經是當年香港其中一個主要商場，在80年代店舖除了有時裝店外，還有不少著名傢私店及歐洲品牌電器店 陳列室 。 百佳超級市場 亦曾在此商場設有分店（後期由 馬莎百貨 取代）。
明星海鮮酒家（集團） （ 英語：Star Seafood Restaurant（Group） ）是 香港 一家中式酒樓飲食集團，本集團成立於2000年 [1] ，至今擁有5個品牌 [1] ，包括 明星海鮮酒家 、明星海鮮燒鵝專門店、明星金閣及明星皇宮，員工人數超過3,000名 [1] 。 集團品質 [ 編輯] 榮獲 香港旅遊發展局 優質食肆認證. 優質旅遊服務協會（QTSA）認證. 勞工處 五常法優質企業管理 [1] 中華廚藝學院 督導管理證書課程 [1] 品牌及門市 [ 編輯] 明星海鮮酒家 [2] [ 編輯] 九龍 牛頭角. 九龍 油塘. 新界 荃灣 石圍角. 新界葵涌 葵盛東. 明星海鮮燒鵝專門店 [3] [ 編輯] 香港島 西營盤. 九龍 新蒲崗. 九龍 黃大仙. 九龍 何文田.
從上空而看，商場呈鑽石型. 麗港城商場 （英語： Laguna Plaza ）為 香港 極少數單幢式 商場 ，附設天幕中庭，位於 九龍 觀塘麗港城第一期，總樓面面積約 15,200平方米，共有5層，於1992年由 長江實業 、蜆殼石油與 和記黃埔地產 合作興建。 商場經過3度易手，現時為 置富產業信託 旗下商場。
好彩海鮮酒家（旺角店）. 好彩海鮮酒家（長沙灣店）. 好彩集團 （英語： Ho Choi Group ）是 香港 一家中式酒樓飲食集團，本集團成立於1970年代。. 好彩集團至今擁有多個品牌，包括 好彩海鮮酒家 、 彩雲軒 、 彩晶軒 、 VCUISINE 及 名爵 。.
序言. 歷史. 現代酒樓文化. 龍鳳大禮堂. 參見. 參考資料. 外部連結. 粵式酒樓. 此條目介紹的是粵式酒樓。 關於主要提供港式西餐的食肆，請見「 茶餐廳 」。 香港酒樓之「點心車」，現已甚少看見. 粵式酒樓 （又叫 粵式酒家 ），是一種 廣東 式 酒樓 ，起源於 廣東 。 粵式酒樓的前身是 粵式茶樓 及 酒樓 ，茶樓主要是喝 茶 和吃點心（統稱「 飲茶 」）的地方，並不會有其他菜式供應。 另一方面，從前的 酒樓 主要是舉行 宴會 的地方。 現時酒樓已成為 廣東 、 廣西 部份地區和 香港 的主流飲食地方。 現今的酒樓主要會售賣 點心 ， 午市 和 晚市 亦會提供 炒 粉麵飯、 小菜 及 燒味 等中式食品。 歷史 [ 編輯] 香港開埠初期，茶樓、酒樓分為兩行業，先有茶樓，後又酒樓。
他也是最先把白龍王引入香港社交圈子的人，1985年，黃創山開設第一間天天漁港酒樓，邀請白龍王到香港主持開幕儀式，順道介紹給當時朋友及股東譚詠麟、陳百祥、曾志偉及苗僑偉等人，漸漸地有傳白龍王相當靈驗，走紅香港及台灣。[12] 參考資料 [編輯]
