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透過測試服務和顧問服務，利用先進的測試技術及儀器，為業界提供食品的技術上支援。 此外，本局亦提供營養標籤測試，協助業界於包裝食物列出營養素含量提供檢定服務，以符合法例要求。
由於市民對氣味問題日益關注，本局環境管理部成立氣味測試實驗室，提供符合英國/歐盟標準方法BS EN13725:2003的氣味測試，測試項目包括：樣本的氣味濃度分析、強烈度分析、快樂度分析及臭味化學品分析。
278 5607/27885604. 278 5608. 78號生產力大樓四樓. 電郵:khma@hkpc.org. Odour is normally caused by volatilized chemical compounds that humans can perceive by the sense of olfaction. It is beyond doubt that odour affect our living quality, emotion mood and health through the stimulation on memory, emotion, hormone and the immune system.
證相關的申請，當中會考慮申請者如何在達致檢測／認證要求的過程中， 運用科技服務和方案。 科技券《申請指南》的附件二列舉了數項有關認證
服務詳情： 提供HACCP, ISO22000, BRC及FSSC22000食品安全管理系統顧問及相關培訓服務. 提供建立客製化食品安全管理系統顧問及稽核服務. 提供食物環境衞生署認可之食物衛生及安全課程. 協助本地食品業協會執行相關的政府資助項目. 聯絡我們. 緊貼我們. 生產力局支援本地食品及餐飲業提升食品安全管理水平，定期提供食物安全及衛生培訓課程供業界報讀，並執行相關的政府資助項目。 服務詳情： 提供HACCP, ISO22000, BRC及FSSC22000食品安全管理系統顧問及相關培訓服務 提供建立客製化食品安全管理系統顧問及稽核服務 提供食物環境衞生署認可之食物衛生及安全課程 協助本地食品業協會執行相關的政府資助項目 [contact-us-link]
吸收鞋、鞋櫃的異味－茶葉／咖啡渣晒 乾，放在網袋（如：盛蒜頭的網袋）或小 容器裡，可作吸味劑。需每月換一次。
「環保斗自願登記試驗計劃」旨在為每隻環保斗提供識別號碼，以協助提升環保斗營運業的作業水平和利便運作。 每個参與計劃的環保斗會獲發環保斗登記號碼，及塗上/貼上/掛上獨一無二的環保斗登記號碼，將有利於環保斗行業營運及發展，亦為參與計劃的環保斗運營商帶來以下好處： 將有機會優先參加其他與環保斗有關的計劃； 提升環保斗運作的可追溯性，提高僱用者及公眾的信心，增加市場競爭力； 利便各界 (如政府部門、僱用者及保險公司等等) 與環保斗營業商就個別環保斗事宜溝通； 提升環保斗營運商的形象； 有助盤點環保斗； 讓政府了解行業的狀況，利便研究協助行業的新措施等等。 服務詳情. 生產力局向業界提供環保斗自願登記試驗計劃的顧問服務。
